manuel rodriguez correa (comeconlas3b)
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Si quieres probar auténtica comida salvadoreña este es tu sitio.
Es un pequeño puesto del mercado Barceló, pero que sea pequeño no quiere decir que sea malo porque todo lo contrario!
Probé el tamal de pollo que estaba muy bueno, casero y con buenos productos.
La enchilada de carne me gustó algo menos porque no soy muy fan de las tortillas fritas, pero la verdad que el guiso de carne estaba riquísimo.
Y luego la especialidad son las pupusas, de 3 tamaños distintos. Las hacen delante tuya, por lo que no hay trampa. Más jugosas imposible, se deshacen en boca. Y las sirven como dios manda, con un buen tomate casero y su buen encurtido. Para repetir todos los sabores!!
Y de postre un tres leches muy rico, aunque he probado otros que me gustan más, este no estaba nada mal.
Un trato espectacular, si te sientas en la barra verás lo buena gente que son .
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🇸🇻🇸🇻🇸🇻 Mi primera vez probando la comida de El Salvador y delicias centroamericanas. Ubicado en el Mercado Barceló, este puesto animado de Fernando y su equipo fantástico te espera para probar pupusas y más platos.
🫓 Las pupusas son elaborados de harina de maíz, moldeadas a mano y luego "asadas" en la plancha, sin aceite. Por tanto, no hay aceite, son saludables, y vienen con el relleno de tu elección dentro (a diferencia de una arepa). Hay una gran variedad de sabores desde los tradicionales hasta modernos hasta veggie y con guiño a España. Frijoles, champis, carne, calabacín y más. Nunca había probado Loroco, curioso.
Son sabrosas y llenan y siempre se acompañan ensalada (como coleslaw) y una salsa de tomate natural, no pica 🍅
Luego puedes probar Yuca + Chicharrones de entrantes o nachos y también hay tamales, burritos y postres. Deja un hueco para los nuegados de yuca frita con miel de cana - deliciosos! Para beber, me gustan los zumos ricos.
He ido por primera vez y voy a repetir! Porque las pupusas están 10/10 me han encantado! Nos han atendido enseguida y los pedidos nos lo han traído rápido! "Recomendado" la cocina es 100% Salvadoreña!
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