Los quesos de L’Amelie, seleccionados y acabados de afinar por Javier son la leche hecha milagro!
Con ellos disfrutas una experiencia completa, un viaje infinito, una escapada sin rumbo fijo pero repleta de matices y detalles.
Acompàñalos con cervezas, vinos, espumosos...panes artesanos, frutas frescas o no y pon el oído y el corazón en las historias que con tanto atino cuenta el fromagier Javier de cada uno de sus ejemplares únicos. A veces Sandrine apunta su savoir faire francés y entonces ya los índices de triptófano se disparan y la dicha es completa. De ahí al nirvana hay un pedacito de comté 48 años....
He descubierto con Sandrine y Javier que mas alla de la denominacion de origen y calidad, existian temporadas para elaborar, frescura, y un universo de sensaciones a descubrir en casa o en la tienda! Gracias pareja.
Para mi, excelente producto, mejor relación calidad-precio, sitio acogedor buen trato y te asesoran estupendamente en relación a cualquier asunto relacionado con queso.
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