Ca Rakel Valencia

Primero de Todo, hay que reservar y cada vez con más tiempo, recomiendo que enviéis un wasap y reservéis a través del enlace de wasap, es más real. Pedimos croquetas de Rabo de Toro, que están muuuuuy buenas, un saborazo increíble, y súper melosas, y Torrezno de Soria, solo puedo decir que hasta el momento el mejor que he probado, espectacular, una Maravilla. Después pedimos el Bocadillo Ca Rakel y el de Valencia Secreta, los dos de Carne de Caballo pero a la vez suuuper diferentes y a ver cual de los dos más buenos, el pan muuuy bueno, para mi lo es todo en un Bocadillo por que un buen bocadillo si el pan es malo lo estropea. Y por último por poner alguna pega, es que después de reservar con más de una semana de antelación, nos tocó en una mesa de juguete, muuuuyy pequeña, estuvimos algo incómodos, yo entiendo que el local es pequeño, pero esa mesa en mi opinión sobra, es más ancha la silla que la mesa no digo más. Bueno El precio suuuper bien, calidad precio no puede ser mejor.

WoW. WoW. WoW. Uno de mi TOP 3 mejores almuerzos valencianos. Imprescindible reservar porque mucha gente quiere ir. Aquí la herramienta online es muy útil, y con 2 días de antelación he conseguido reserva para almorzar a las 12h. Muy buena organización, ha sido llegar, avisar, y al poco de esperar fuera (unos 15 minutos) ya nos han dado mesa. Muy buena atención, trabajadores muy agradables, simpáticos y atentos. Me preguntaron si me había gustado y por supuesto, fueron pulgares arriba. Se puede almorzar desde las 09h hasta las 15h del cierre, lo cual está genial (porque aquí en Valencia de normal se almuerza en todos los bares en horario 09 a 12h). Por cierto, de 9 a 12:30h, es el precio de la carta. Mientras que de 12:30 a 15h suben todos los bocadillos del almuerzo 1,50 € más. Puedes coger bocadillo normal (tamaño media barra), o bocadillo XXL (tamaño barra entera). Misma medida y opción en bocadillo especial. Almuerzo de bocadillo especial con bebida, arreglo de cacahuetes y olivas, y café por 7€. Recomiendo: -Valencia Almuerza: carne de caballo fileteada, base de patatas panaderas, beicon, cebolla pochada y salsa ahumada. -El Sobrado: carne de caballo, salsa de sobrasada y miel, beicon, queso y mayonesa. El pan está de vicio: poca miga, crujiente y tierno. Es una pieza muy importante del bocadillo. La carne de caballo está fileteada, no tiene nervios y es muy tierna y jugosa. Las patatas muy jugosas y tiernas. Igual que la cebolla muy pochadita. La salsa ahumada, le da mucho sabor. Es una salsa fina y ligera, muy digestiva, nada comparable a salsas pesadas que ponen en otros lados. El bocadillo va bien repleto y además con todo perfectamente compuesto como si lo hubieran colocado en un perfecto orden desde la base hasta arriba. Los cocineros se notan de otro nivel y categoría. Café cortado muy rico: presentado con mucha crema de leche. Local es pequeño, actual y con estética de objetos antiguos. Tiene terraza con parasoles. Me ha gustado! Un sitio imprescindible en Valencia donde disfrutar de un "esmorzaret ". Vaya con paciencia y pasará un buen día. Hay que volver para probar el bocadillo de oreja; el de pato confitado (previa reserva). Jajaja!! Gracias!!!