Cecilio Salces Ramírez
+4
Quería probar este sitio hace tiempo, aunque las opiniones de la gente de aquí no eran del todo satisfactorias... pues bajo mi experencia ahora puedo decir, que el local está bastante chulo, el servicio muy atento y bastante rápido, se ubica en buena zona claro está y para lo que hay en Puerto del Carmen en cuanto a este tipo de gastronomía pienso que es el más adecuado.
Sobre la comida cabe destacar que con las hamburguesas tienen mucho margen de mejora. Al menos poner de guarnición papas del país y no las congeladas del macdonal, eso devalua bastante el plato. Le pedí el punto de la carne poco hecha y sinceramente parecía un zapato, ese aspecto es importante porque entra en juego la calidad y la textura de la carne que es lo primordial en una hamburguesa. Según la carta es de Wagyu pero tengo ciertas dudas... el pan está bueno, no es brioche pero es bastante esponjoso y no muy pesado. En líneas generales está bien la hamburguesa pero hay que mejorarla.
Lo que más me gusto fue el pan bao de cerdo, la carne está bien mechada con bastante sabor y el guacamole no era de bote, plato recomendable.
Las tiras de pollo estaban bastante ricas con un buen empanado y la salsa exquisita.
A fin de cuentas es un sitio recomendado, buenas cantidades de los platos a buen precio para compartir entre dos.
Lugar muy rico para la variedad de carta que tienen. Hamburguesas muy buenas, trato por el metre genial muy simpático y siempre aportando su idea de que comer.
Lo malo que tiene, es que al ser de la misma cocina que la cascada (lugar buenísimo para comer) es que el segundo plato volvió a tardar a mi parecer más de la cuenta. Por el resto perfecto!
La ensalada que probé me encantó. Después la hamburguesa estaba tremenda. Buenísima, de las mejores que recuerdo en mi vida. Punto de cocción espléndido. Buenas patatas de acompañamiento. Rápidos en el servicio, local muy bien decorado y ambientado. Precio razonable siendo la ciudad que es y lo caro que es todo… mereció la pena buscar un lugar tranquilo y de calidad (entre tanto pub irlandés y restaurantes que sablan a extranjeros). Buena experiencia, un lugar para repetir.
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