Local De Ensayo Murcia

Local De Ensayo, Murcia Calle Policia Angel Garcia 20 - Murcia

Española
• Contemporánea
• Fusión
• Sentado

97/100
Recomendado por 13 personas
Menú completo con precios y fotos
Basado en 7669 puntuaciones y opiniones
Actualizado
97 /100
Teléfono
Escribe una reseña

Menu Local De Ensayo

  • Entrantes
    • Hueva De Mújol Asada a La Sal Y Almendras Marconas
    • Ensaladilla De Gamba Roja Con Mahonesa De Sus Cabezas Y Huevas De Trucha
    • Croqueta Fluida De Jamón De Chato Y Leche Fresca (2 Unid.)
    • Croquetas De Tomate Escabechado Y Cremoso De Trompetas Negras (6 Und.)
    • Empanadilla De Yema Y Zarangollo Con Papel De Cebolla
  • Principales
    • Lenguado Au Beurre Blanc, Su Piel Crujiente Y Caviar
    • Trucha Asada Con Jamón De Chato, Espinacas, Pasas Y Piñones
    • Gazpachos Manchegos Con Paloma Torcaz, Conejo De Monte, Liebre Y Níscalos
    • Lomo De Ciervo a La Brasa, Su Jugo Con Trufa Y Puré De Patata
    • Liebre a La Royal, Trufa Y Setas De Cardo
  • Postres
    • Flan Cremoso Y Chantilly De Vainilla
    • Paparajote Y Su Hoja Comestible *(2017)
    • Estofado de fresas con vinagre, menta, jengibre, yogurt y pan de fresa
  • . . .
  • Navegar Menu

Menús disponibles

Calificaciones del sitio web

Google
Google
Last update on 03/12/2023
4,6
975 Opiniones

TA

Trip
Last update on 21/10/2023
4,5
769 Opiniones
Thefork
Thefork
Last update on 27/09/2023
4,7
14 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 27/09/2023
4,6
2 Opiniones
Facebook
Facebook
Last update on 25/05/2023
4,5
259 Opiniones

Opiniones

5
Blanca Molina
+5
Una experiencia inolvidable. Solo con decir que se me saltaron las lágrimas cuando probé el plato de carne ciervo que pedimos. No es solo la comida que está exquisita a otro nivel, sino el servicio y el ambiente. Es un lujo poder disfrutar de sitios así que de verdad se preocupan tanto de cada detalle. Muchas gracias por todo, espero que consigáis la estrella michelin os la merecéis. Lo recomendamos mucho.
5
Leo A. C.
+5
Un lugar perfecto donde se junta el orden y la armonía acompañada de una comida espectacular muy bien lograda y elaborada. El servicio un 10, muy atentos incluso ofreciendo un cuelga bolsos a mi mujer, muy acordes los camareros a la hora de traer los platos, al dar las explicaciones, claras y entendibles y a la hora de retirar, también. Comimos el menú degustación con maridaje, el precio muy asequible para todo lo que comes y catas. Nos fuimos escribiendo nuestra experiencia culinaria en un libro a la salida. Muy original todo, nos encantó muchísimo. Volveremos SEGURO y más sabiendo que cada 3 meses cambian el menú degustación🎉.
4
Alfonso Sánchez
+4
Decir en primer lugar que tienen una política de reservas por la que te piden una tarjeta para confirmar la reserva, para el caso de que finalmente no te presentes y no avises. Lo hacen con un software seguro que usan otros restaurantes de toda España y tienen cierta flexibilidad según los casos. El sitio está bien, no es grande y dispone de aparcamiento gratuito en la zona . El servicio es de lujo y la comida está bien si te gusta la cocina vanguardista. No es comida nada tradicional, elaboran los platos buscando sabores y nuevas texturas , el resultado es que según cada paladar, las sensaciones pueden ser más o menos gratificantes. En nuestro caso, lo que más nos gustó fue el postre.
¿Cómo calificarías tu experiencia en Local De Ensayo?

Descripción

Reportar el restaurante como cerrado
Solicitar el menú de Local De Ensayo
Únete a la comunidad de Murcia
Añadir Local De Ensayo a la agenda

Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
14:00 - 15:30
21:00 - 22:15
Miércoles:
14:00 - 15:30
21:00 - 22:15
Jueves:
14:00 - 15:30
21:00 - 22:15
Viernes:
14:00 - 15:30
21:00 - 22:15
Sábado:
14:00 - 15:30
21:00 - 22:15
Domingo:
14:00 - 15:30

Compara los mejores restaurantes cerca de Local De Ensayo

bianca Sluurpy rate Google rate Facebook rate
TA

Local de Ensayo

97 4.6 4.5 4.5
Cabaña Buenavista 95 4.7 4.7 4.5
Steakburger Murcia 94 4.4 5 4.5
Steakburger Murcia 94 4.4 4.6 4.5
Cosafina Gastrobar 91 4.6 4.2 4.5
Restaurante Salzillo 87 4.6 4.9 4.5
Oven Mozzarella Bar Murcia 89 4.2 4.2 4.5

El Chef recomienda

LOCAL DE ENSAYO, MURCIA - Calle Policia Angel Garcia 20 - Menú y Precios

La evaluación calculada de nuestro agregados de opiniones “Sluurpometro”, es de 97 se basa en 7669 parámetros y comentarios.

Para contactar por teléfono será suficiente llamar al número +34 968 24 70 54

MAKE A QUESTION

SUBMIT

Cuál es tu plato Local De Ensayo favorito?

Puntuaciones y opiniones

97
/100
Basado en 7669 puntuaciones y opiniones
Actualizado
1
X

¿Cómo calificaría su experiencia en Local De Ensayo?
INVIA