Restaurante Cardona Madrid

12/11/23 Domingo 14:30h En @restaurante_cardona, 2da visita Comida de celebración bi-cumple 13 personas En un salón semi privado en la planta baja Un sofá corrido en un lado q a mi sp me resulta incomodo . Entrantes al centro 2dos individuales Postres compartidos En Las fotos 📷 ceviche de corvina, muy rico aq yo echo en falta el elote (maiz) , 8/10 Ha sido mi segundo 📷 ensaladilla de gambas, muy rica tb 8,5 /10 📷 croqueta con jamón, individual 8,5/10 📷 ensalada de tomate con sardina ahumada, rica pero normalita , para mi lo más prescindible 7,5/10 📷 berenjena con parmesano , pesto y miel Muy rica 8,5/10 📷 gambones al ajillo con huevo escaldado y parmentier. Muy rico 8,5/10 📷 huevos rotos con jamón No los he probado Además se ha pedido pero no he probado : el arroz de pato, el pulpo y el cachopo Postres 📷 brownie , algo reseco. Normalito 7/10 📷 tarta de queso , bastante buena 8/19 Tb han pedido sorbete de limón. Servicio excelente, a todos los niveles Encantador , eficiente Nos ha recomendado reducir bastante lo q habíamos pedido y se agradece pq aún así ha sobrado . Las raciones son grandes . Muy buenos Ritmos en todo Hemos salido a 44e pp con 2 botellas de vino, cervezas, refrescos . Los entrantes 2 raciones de cada Cafés e Infusiones Muy bien Experiencia global 9/10 * local 7 * Carta 8 * Producto/ Cocina 8,5/8 * Servicio 10 * Relación C/P 9 #Madrid #restaurante #reseñagastronómica #gastronomía

Es un restaurante muy bueno. La comida es increíble. Pedimos para compartir tomates de temporada con lomo de sardina ahumada, un steak tartar, huevos rotos con jamón de bellota, un pulpo en tempura con parmentier de huacatay y ajo negro también, como aperitivo nos ofrecieron una mantequilla trufada que está buenísima. Todo estaba riquísimo y los platos son generosos. Además, el restaurante tiene varios ambientes y salas privadas. Me pareció un muy buen descubrimiento y sin dudas regresaré