La Porcineria Madrid

La Porcineria, Madrid Calle de las Fuentes 1 - Madrid

Internacional
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Menu La Porcineria

  • "Porco a poco" - Entrantes de puerco para compartir
    • Alcachofas fritas con velo de panceta y ralladura de foie
    • Bombón de cerdo estilo Thai con salsa kimchi y alga wakame
    • Patatas rellenas con espuma de parmesano y crumble de chistorra
    • Steak tartare al estilo clásico con huevo de codorniz
    • Croquetas de huevos rotos y chistorra
  • Del cerdo, hasta los andares - Principales "porcineros", únicos y deliciosos
    • Hamburguesa asiática (50% wagyu / 50% ibérico)
    • Hamburguesa de costillas de cerdo desmigadas con espinaca asada y panceta crujiente
    • Huevos rotos
    • Salteadito de solomillo ibérico en wok con palo cortado y salsa de queso payoyo
    • Risotto de jamón ibérico y boletus
  • Final feliz - Los postres de la porcinería
    • Salami de chocolate con helado de café
    • Brownie de dulce de leche con helado de vainilla
    • Carrot cake con arándanos y nueces
    • Lemon pie
  • . . .
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Menús disponibles

Calificaciones del sitio web

Google
Google
Last update on 05/12/2023
4,5
102 Opiniones

TA

Trip
Last update on 21/10/2023
4,0
38 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 02/07/2021
4,4
140 Opiniones

S

Sluurpy
Last update on 02/07/2021
4,3
884 Opiniones
Thefork
Thefork
Last update on 20/02/2021
4,1
86 Opiniones

Opiniones

5
Rocío Pérez
+5
El sitio es pequeño pero muy coqueto. La atención fue muy atenta en todo momento! La carta es bastante completa, todo lo que probamos estaba riquísimo, me quedo con la bomba, delicioso! Si sirve de consejito, la patata rellena con las espuma de queso un toque más de ese jamón tostado sería una explosión de sabor! Gracias
4
Elena González
+4
La comida buenísima y nuestro camarero Luigi no podía ser mejor! El bombón de cerdo...impresionante y las croquetas para repetir y repetir y repetir. El salami de chocolate super original.
4
Nicolás Martínez Lopez
+4
Buena cocina con base en el cerdo pero con algo de elaboración para hacer la carta creativa y divertida. Pequeños matices a retocar para la excelencia, pero seguro que van adelante porque son majos y atentos, es fundamental! Especial mencion al steak tartar y al "bombon", soberbios. Cantidad perfecta para tapear y con 20-25 € persona vas bien.
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Descripción

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Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
09:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Miércoles:
09:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Jueves:
09:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Viernes:
09:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Sábado:
12:00 - 00:00
Domingo:
19:00 - 23:00

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TA

La Porcineria

85 4.5 4
Casa Torino 90 4.5
El Social 94 4.7 4 5
Los Montes de Galicia 93 4.7 5 5
Ástor 93 4.9 4.5 5
Kathmandu Tandoori House 92 4.8 4.9 5
Sto Globo Sushi Room 97 4.8 5 5
Casa Lolea Madrid 87 4.4 4.8 4.5

LA PORCINERIA, MADRID - Calle de las Fuentes 1 - Menú y Precios

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