Saucco Restaurante Zaragoza

Saucco Restaurante, Zaragoza Mariano Royo Urieta, 19 - Zaragoza

Francesa
• Española
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Menu Saucco Restaurante

  • Entrantes para compartir, o no...
    • Pata de pulpo a la brasa acompañado de parmentier violeta con mantequilla avellana y mayonesa de jalapeños
    • Huevos rotos acompañados de jamón ibérico ó gamba y su coral
    • Burrata de la región de Apulia, pesto albahaca fresca, acompañada de tartar de tomato kumato y manzana gran smith
    • Ensalada de ventresca extra, tomate rosa de Barbastro, porrones a la brasa, aceite de arbequina y empeitre
    • Steak tartar de solomillo de vaca rubia Gallega picado al momento y elaborado de forma tradicional
  • Pescados
    • Merluza de pincho albardada con panceta de bellota curada y ahumada a la brasa con salsa tinta, calamar y puré de cebolla caramelizada
    • Bacalao confitado y gratinado con alioli de azafrán, carabinero y crema amerinaca
  • Carnes
    • Pluma ibérica de bellota a la brasa con salsa de Pedro Ximénez y trompeta negra, membrillo y parmentier ligero
    • Magret de pato a la brasa con salsa de queso Idiazábal ahumado con cherrys confitados en mantequilla y puré de manzana asada
    • Chuleta de vaca rubia Gallega con 5 semanas de maduración, patata puente nuevo y piquillos confitados a la brasa
    • Chuleta de vaca Alemana (Discarlux) con 4 semanas de maduración, patata puente nuevo y piquillos confitados a la brasa
    • T-Bone de vaca Alemana a la brasa, patata puente nuevo y piquillos confitados a la brasa
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4,7
800 Opiniones

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4,5
251 Opiniones
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Last update on 04/10/2022
4,7
20 Opiniones

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Top-rated.online
Last update on 04/10/2022
4,7
437 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 09/05/2022
4,6
585 Opiniones

Opiniones

5
williamzgz
+5
Un sitio elegante y tranquilo donde disfrutar de buena comida. La chuleta premium espectacular y los chipirones deliciosos, el cocinero tiene buena mano. Otro aspecto a destacar es la atención recibida por los camareros, amables y atentos, no dudan en aconsejarte o preguntarte si está todo bien, un diez para todos ellos. Gracias repetiremos
5
Oscar R.
+5
¡Un sitio de 10! Llevábamos tiempo que queríamos e ir y fue una experiencia muy buena. Esta todo riquísimo. No sabemos conque plato quedarnos aunque los chipirones rellenos... 🤤🤤🤤. Una gran selección de platos diferentes con mezcla de sabores que hace que la comida sepa a lo que estás comiendo. Muy buen equilibrio de sabores. El tartar de atún de los mejores que hemos probado. Los huevos rotos con gamba roja también nos sorprendieron. La carta muy buena pero los postres... La tarta de queso ESPECTACULAR. No podemos poner ninguna pega. Al revés, es para volver si o si y probar más cosas.
4
Manuel
+4
De nuevo he vuelto a comer al restaurante Saucco y el resultado ha sido igual de satisfactorio que las veces anteriores: buen menú, precio razonable, buena presentación y atención exquisita. Un consejo: no te pierdas la picaña ni la tarta de queso (sublime). Una buena opción para comer en Zaragoza (imprescindible reservar).
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Descripción

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Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
13:30 - 16:00
Miércoles:
13:30 - 16:00
Jueves:
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
Viernes:
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
Sábado:
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
Domingo:
13:30 - 16:00

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Saucco restaurante

94 4.7 4.7 4.5
Mazmorra 96 4.7 4.7 5
Bar Hermanos Teresa 95 4.7 0 4.5
Casa Unai 90 4.7 0 4.5
Taberna El Sardi 99 4.6 5 4.5
Los Victorinos 90 4.6 5 4.5
Distrito México 99 4.5 4.6 4.5
La Senda 89 4.8 4.8 4.5

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