Una experiencia estupenda. Cenamos 8 platos muy especiales y con una elaboración espectacular. Los ingredientes locales, la carta
de vinos muy buena. Ambiente acogedor y tranquilo. El servicio muy agradable, atento, cercano y nada invasivo.
Una experiencia agradable en todos los sentidos.
Fui con unas amigas de viaje a Vitoria y queríamos ir a un sitio original pero de comida local.
Karmine fue toda una sorpresa: no fue lo que buscábamos, sino mejor aún.
Un menú degustación interesante y con matices, el servicio y el ambiente muy bueno y se nota que están dedicados a ti.
Además, nos dijeron que cambian la carta cada muy poco tiempo por utilizar productos de temporada y proximidad (me parece muy guay que puedas volver a un restaurante a las 2 semanas y el menú haya cambiado completamente).
En fin, que volvería 100% y recomiendo muchísimo.
Escogimos el menú degustacion completo y nos encantó. Todos los platos estaban muy bien elaborados, pensados y en ellos pudimos apreciar la gran experiencia del chef.
Los vinos con los que acompañamos la cena también fueron un gran acierto. Diferentes, creativos y un perfecto maridaje para los diferentes platos. El somelier nos aconsejó muy bien.
Sin duda volveremos a Karmine cuando estemos en Vitoria y os lo recomendamos sin ninguna duda.
Karmine seguro tendrá un recorrido de éxito. Felicidades!
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