Tomamos una V60 con café de Etiopía, increíble! Muy rico y de calidad. Da gusto ir a un lugar donde se nota que saben de café y les apasiona como a uno.
Excelente café de especialidad.
Además de lo bonito del local en Ruzafa, la buena atención de los propietarios (que tuestan ahí mismo el café), tienes una gran selección de café, dependiendo tus gustos. Además puedes adquirir lo que necesites para prepararlo (chemex, V60, italianas).
Eine der wenigen Handwerksröstereien in der Region. Hier findet man eine fantastische Auswahl an Kaffeespezialitäten. Es wird eine mittlere Röstung durchgeführt so dass fruchtige Noten wie auch säuren zur Geltung kommen. Probieren Sie den Café valenciana. Dies ist eine besondere Kaffee-Spezialität wo in den gemahlenen Kaffee frische Orangenschale hinzugefügt wird. Das Ergebnis ist ein Feuerwerk an Zitrusnoten. Im Russafamarkt gibt es eine Zweigniederlassung.
(Traducido por Google)
Uno de los pocos tostadores artesanales de la región. Aquí encontrará una fantástica selección de especialidades de café. Se realiza un tueste medio para que las notas afrutadas y ácidas destaquen. Prueba el Café Valenciana. Esta es una especialidad de café especial donde se agrega cáscara de naranja fresca al café molido. El resultado es un fuego artificial de notas cítricas. Hay una sucursal en Russafamarkt.
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