ESPECTACULAR. Visitamos Casa Carmen para probar sus arroces y nos fascinó. El restaurante es muy bonito y se pueden ver las cocinas y cómo los cocineros están elaborando los arroces, algo que llama bastante la atención. La cubertería es elegante, el servicio muy profesional y organizado y los platos son de otro nivel. Es verdad que el precio suele ser un pelín más alto de lo normal, pero se debe a que el producto es de máxima calidad, con lo cual lo pagas con mucho gusto. Repetiremos cada vez que vayamos a Valencia sin ninguna duda.
Llegamos sin reserva, pero el personal hizo lo imposible por tenernos una mesa para 4. Inicialmente teníamos que espera unos 45 minutos, en tan sólo 10 estábamos sentado. La srta rubia que nos recibió, pura amabilidad. Pedimos paella Valenciana pero es por encargo, aun así, el camarero que nos atendió hizo todo lo que pudo y pudimos disfrutar de una magnífica paella Valenciana. Muy recomendable, volveré
Sin duda, luego de mi paso por valencia, la pella valenciana de este restaurante es genial, una de las mejores paellas que he probado nunca. El servicio rápido y bueno, les animo a seguir adelante ya que a veces puede ser difícil dado a las situaciones de estrés que pueden llegar a tener con tantos clientes, por eso pido que si van, cuiden a los camareros porque los que nos atendieron fueron súper amables. Todo muy bueno además de la paella y el lugar es impecable
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