Genial! El lugar está bien decorado y no se encuentra en las típicas calles de restaurantes. El día que fuimos el ambiente era tranquilo.
Nada más llegar una persona nos preguntó nuestros gustos y nos orientó sobre aquellos platos que más nos podrían gustar. Como la experiencia lo merecía dejamos que la casa nos sorprendiera con un menú de degustación que fue exquisito.
La calidad de los productos es muy buena y el servicio inmejorable, para repetir. La relación calidad precio perfecta.
Sitio imprescindible de visitar si vienes a Santiago de Compostela.
Los camareros nos expusieron una degustación a ciegas de una serie de platos.
Ellos mismo eligieron cuales en función de nuestras alergias y gustos.
Cada plato era mejor que el anterior, y los postres estaban increíbles.
Gracias a todo el personal por está con:fusión de sabores y por el trato que tuvieron con todos nosotros.
Diría que obligatoria, que no recomendable, la cata a ciegas en este restaurante. Nosotros la hicimos de la mano de uno de sus camareros, Andrés, quien nos ofreció la opción y desde el minuto uno nos pareció súper original y emocionante. No quiero hacer spoilers pero los berberechos en mojo verde y la merluza con chimichurri de tomate son brutales. Poco más puedo añadir, al margen de que todos los trabajadores son encantadores y que sin duda volveremos :)
An error has occurred! Please try again in a few minutes