Ale's Beer Pamplona

Muy buena comida, como se nota que en la cocina hay un buen cocinero brasileño. La atención perfecta, especialmente de la dueña Alejandra. Muy agusto y muy recomendado!

Hoy nos hemos ido hasta Pamplona junto a Restaurants.Experiences para visitar “Ale’s Beer”, un restaurante fusión Brasileña-Navarra. 📍Plaza Lakuondo 3 Local rústico, bonito y amplio. Personal muy amable, cariñoso, rápido y eficaz. Precios bastante asequibles y mucha cantidad en sus platos. Nachos Ale’s Beer (13€). Totopos caseros a tope de queso y de pulled pork, muy buenos. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. Patata asada (12,5€). Con alioli ahumado y jamón ibérico. Quizá de los platos más simples que probamos pero bastante correcto. ⭐️⭐️⭐️. Provoleta burguer (14,5€). 200gr de ternera navarra, provolone, lechuga, emulsión de pimiento, cebolla morada y bacon. El plato más flojo que probé sin duda. La carne estaba muy buena y en buen punto pero la combinación de ingredientes no me gustó tanto. Consejo 1: Jamás le pondría lechuga a una hamburguesa. Consejo 2: Echar el Provolone en mesa.⭐️. Parrillada de carne (40€/2 personas). Entraña, solomillo de ternera, lagarto ibérico y chorizo criollo, todo ello acompañado de patatas y verduras asadas. El plato de los platos. La carne en el punto perfecto y con muy buen sabor. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. Tarta de queso (6€). No es para nada la tarta que me esperaba pero he de decir que no estaba mal. Aún así no es mi estilo. ⭐️⭐️⭐️⭐️. No me puedo olvidar de la pedazo de presentación de los mojitos. Hacia mucho que no veía unos mojitos tan bien presentados y bonitos. Espectaculares ambos aunque en uno predominaba más el alcohol que en otro. Un gran descubrimiento que recomiendo a todos los que visitéis o viváis en Pamplona.