Restaurante Balausta Málaga

Restaurante Balausta, Málaga Calle Granada 57-59 - Málaga

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    • Jamón Ibérico de Bellota “Dehesa de Los Monteros\
    • Sardinas Soasadas con Pipirrana Vegetal
    • Croqueta Artesanas de Pulpo Asado con Emulsión de Tío Pepe
    • Croqueta Artesana de Jamón Ibérico de Bellota y Castañas
    • Buñuelo de Bacalao
  • Entrantes del Mar y de la Huerta
    • Clásico Caldillo de Pintarroja Malagueño con Centollo, Hojaldre y Patata
    • Ensalada de Tomate Amela de Motril en un Escabeche de Aceitunas Aloreñas Partías y Pesto de Mejorana
    • Salmón Ahumado con Encurtidos y Brotes Tiernos
    • Parrillada de Verduras Servidas con una Sopa de Cebolla, Queso de Cabra Malagueña y Majado de Pimientos Asados con Avellanas
    • Crema de Calabaza Ahumada, Vieiras, Pipas a la Brasa y Vinagre de Jerez
  • De Nuestros Artesanos del Mar
    • Facera de Atún Guisado con Hongos y Milhoja de Patata
    • Pulpo Asado en Papillote y Acabado a la Brasa, su Caldo Clarificado con Falso Rissoto de Patatas, Hinojo y Azafrán
    • Tartar de Lubina, Manzana y Mostaza en Grano
    • Trancha de Rodaballo, su Pilpil con Berberechos y Vegetales al Dente
    • Arroz Caldoso de Carabineros
  • . . .
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Calificaciones del sitio web

Google
Google
Last update on 04/01/2024
4,3
446 Opiniones

TA

Trip
Last update on 22/10/2023
4,0
173 Opiniones
Thefork
Thefork
Last update on 23/01/2023
4,5
359 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 27/09/2022
4,5
241 Opiniones

PI

Pidemesa los mejores restaurantes
Last update on 14/07/2022
4,4
189 Opiniones

Opiniones

5
chabtin
+5
Lugar muy bien decorado, con mucho gusto y calidad, ambiente realmente confortable y tranquilo. El servicio muy bueno y rápido. Lo mejor sin duda ha sido la comida, todos los platos que hemos probados son de 10. Teniendo en cuenta la calidad de la comida, el servicio y el lugar, nos ha sorprendido el precio para bien. Las croquetas espectaculares El arroz con alcachofas sorprendente El solomillo increíble El postre muy bueno, quizás demasiado dulce.
5
Rafael Madrid
+5
Gran opción para cenar en pareja . Un restaurante con mucho encanto. Los alimentos que elegimos fueron gran opción. Pregunta la mejor recomendación. Fueron muy lentos para el segundo tiempo y por un momento ya no había nadie que nos atendiera , un poco olvidados. Pero en general si lo recomiendo.
5
Jose Luis Muñoz Navarrete
+5
Una experiencia espectacular. El restaurante es precioso, se puede disfrutar de la compañía y la comida, nada de ruido, ambiente acogedor y muy bien decorado. En sus elaboraciones usan productos de cercanía y temporada además de recomendar vinos de alta calidad de Málaga. Todo en consonancia para hacer que el comensal disfrute de una fantástica comida. Muy recomendable si quieres celebrar o disfrutar de un momento especial.
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Descripción

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Horas

Lunes:
13:00 - 15:45
19:30 - 22:45
Martes:
13:00 - 15:45
19:30 - 22:45
Miércoles:
13:00 - 15:45
19:30 - 22:45
Jueves:
13:00 - 15:45
19:30 - 22:45
Viernes:
13:00 - 15:45
19:30 - 22:45
Sábado:
13:00 - 15:45
19:30 - 22:45
Domingo:
13:00 - 15:45
19:30 - 22:45

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