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Mejores Gazpachuelo de Mejillones En Escabeche Con Helado de Idiazábal en Madrid

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El Ingrediente
89/100 (6013 ratings)
Restaurantes
Mediterránea
Opciones vegetarianas
Mediterranea
Fusion
Fusion
Española
Española
Opciones sin gluten
Opciones sin gluten
Opciones vegetarianas
Comidas
Cenas
Verduras de Temporada Salteadas Con Curry Morado Y Helado de Maracoco
Tacos de Cordero
Sandwich Cubano
Taco de Pato
Carrillera Con Curry Rojo
Tarta Fría Cremosa de Queso Azul Con Galleta Y Mantequilla
Saam de Verduras Con Salsa Agripicante Y Mayonesa de Hoisin
Sándwich cubano
Ragú de Setas Chinas Con Pasta Casarecce Y Anguila Ahumada
Perrito Caliente Con Huancaína Salsa de Tamarindo Y Huevitos de Codorniz
Tabla de quesos
Pez Mantequilla Marinado Crema Trufada Y Setas A la Mantequilla Avellana
Vino
Gazpachuelo de Mejillones En Escabeche Con Helado de Idiazábal
Saam de Oca
Sandwich de Pollo Rojo
Steak Tartar de Pato Estilo Robin Food Con Alcaparra Frita Y Mayo Japo
Arroz Meloso de Pato Naranja Y Crudités de Verduras
Tarta de Queso Azul
Carrilleras de Cerdo Al Curry Rojo Con Arroz Thai
Verduras Salteadas
Sentado
Mediterrânea
Fusion
Española
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Vino y cerveza
Acepta Mastercard
Acepta Visa
Capacidad
Acceso para discapacitados
Reservas
Bar completo
Cenas
Comidas
Gama media
"Pequeño pero matón! Cocina elaborada sin pretensiones, todo en su punto con un toque moderno y delicioso. He vuelto ha probar su nueva carta y..."
Mike Tosky
"Espectacular tartar, Brillante foie y magnífico sandwich de codorniz con sardina curada. Gran vino mallorquín. De donde habrá salido esta..."
Arturo Martin Oeo
"Un sitio para sorprender con sabores diferentes y buen rollo general. Unos cracks tanto los camareros como el..."
Alejandro Peña
"Espectacular sorpresa. Local sencillo, comida exquisita. El steak tartar, el arroz meloso y la tarta de queso azul platos por excelencia. Imposible..."
Juanito BA
"Platós muy elaborados y variados! Repetiré tan pronto como me sea..."
Javier GM
"No se puede comer mejor!!! Ni tampoco en mejor lugar. Sitio excelente cocineros superiores y trato y amabilidad impecable. El mayor problema......"
Elena Rivas Varela
"Muy buena experiencia. Platos buenísimos. La carrillera y el arroz meloso de pato ESPECTACULARES. Y el postre la tarta de queso cojonuda y la..."
Edu Trece
"Todo lo que elegimos estaba muy rico, en especial el arroz meloso. El trato es muy bueno y el sitio pequeñito y agradable. Se agradece la..."
Cris Martínez Sánchez
"¡¡¡Altamente recomendable!!! Sin duda volveré. Todo riquísimo y un trato muy cálido por parte del personal..."
Lara Afonso
"Delicioso!!! Muy acogedor y todo riquísimo. Volveré seguro. Super..."
Noelia Alonso Rodriguez
"Fui ayer a cenar y la comida me pareció espectacular, hacía mucho tiempo que no comía tan bien en un restaurante. Enhorabuena..."
Almudena MA
"He ido tanto a comer en familia, como a cenar con amigos y me parece ideal para cualquiera de las dos ocasiones. Me he enterado que ahora tiene menú..."
Belen Martinez
"Toda una explosión de sabores al paladar!! Buenísimo todo!!! Habrá que..."
Selu Iglesias Moya
"Muy..."
Octavio Alzola
"Cocina de mercado, trato familiar y cariño que es lo que hace un lugar especial! Volveré pronto!!..."
Sergio Cayarga
"..."
Alejandro Armas
"Sitio pequeño pero acogedor. La comida está muy rica. La lasaña de salmón me la esperaba más grande. Lo recomiendo. La tarta de queso rica pero..."
Omar Diaz Fernandez
"Estuvimo cenando en este local y el servicio es estupendo. La carta es amplia y variada, y lo mejor es que se pueden coger medias raciones para..."
E. R.
"Fuimos por recomendación y, la verdad, que nos encantó la mezcla de sabores. El sandwich cubano, los tacos de codillo y el perrito caliente estaban..."
Fernanda Suarez-Barcena Florez
"Nos gustó mucho El Ingrediente, para repetir totalmente. Ambiente un poco oscuro y muy buena atención. Salimos a 32€/pax, pedimos: - Croqueta de..."
Mario Ortiz
"Restaurante top! Fui con mi pareja a cenar y no pudimos reservar en sala por lo que cenamos en barra (Se cena igual de bien). El trato al cliente de..."
Miguel Jiménez Sánchez
"Todo ha estado increíble! Una mezcla de sabores impresionantes. Además nos han ayudado a elegir las cantidades perfectas para cenar sin terminar a..."
Carmen SP
"Comida entre semana. Poca gente. Local tipo taberna sin nada destacable. El encargado de sala nos atendió muy bien recomendando el numero de..."
Alex D. Vincent
"Cocina original con sabores exóticos y a la vez equilibrados. Nos encantó el tartar y el sándwich cubano. El servicio muy atento y con buenas..."
Javier Serrano
"El Ingrediente no defrauda. Para empezar el servicio nos recomendó a la perfección el número de raciones que pedir. Otro punto a favor es que..."
Gonzalo Armas
"Muy rico muy intimo, de los mejores lugares para comer en..."
Muyanga
El Ingrediente
86/100 (1258 ratings)
Restaurantes
Tarta de Queso Azul
Verduras de Temporada Salteadas Con Curry Morado Y Helado de Maracoco
Sandwich Cubano
Verduras Salteadas
Tacos de Cordero
Taco de Pato
Carrillera Con Curry Rojo
Tarta Fría Cremosa de Queso Azul Con Galleta Y Mantequilla
Saam de Verduras Con Salsa Agripicante Y Mayonesa de Hoisin
Ragú de Setas Chinas Con Pasta Casarecce Y Anguila Ahumada
Perrito Caliente Con Huancaína Salsa de Tamarindo Y Huevitos de Codorniz
Pez Mantequilla Marinado Crema Trufada Y Setas A la Mantequilla Avellana
Gazpachuelo de Mejillones En Escabeche Con Helado de Idiazábal
Saam de Oca
Sandwich de Pollo Rojo
Tabla de quesos
Steak Tartar de Pato Estilo Robin Food Con Alcaparra Frita Y Mayo Japo
Vino
Arroz Meloso de Pato Naranja Y Crudités de Verduras
Carrilleras de Cerdo Al Curry Rojo Con Arroz Thai
"Sitio pequeño pero acogedor. La comida está muy rica. La lasaña de salmón me la esperaba más grande. Lo recomiendo. La tarta de queso rica pero..."
Omar Diaz Fernandez
"Estuvimo cenando en este local y el servicio es estupendo. La carta es amplia y variada, y lo mejor es que se pueden coger medias raciones para..."
E. R.
"Fuimos por recomendación y, la verdad, que nos encantó la mezcla de sabores. El sandwich cubano, los tacos de codillo y el perrito caliente estaban..."
Fernanda Suarez-Barcena Florez
"Nos gustó mucho El Ingrediente, para repetir totalmente. Ambiente un poco oscuro y muy buena atención. Salimos a 32€/pax, pedimos: - Croqueta de..."
Mario Ortiz
"Restaurante top! Fui con mi pareja a cenar y no pudimos reservar en sala por lo que cenamos en barra (Se cena igual de bien). El trato al cliente de..."
Miguel Jiménez Sánchez
"Todo ha estado increíble! Una mezcla de sabores impresionantes. Además nos han ayudado a elegir las cantidades perfectas para cenar sin terminar a..."
Carmen SP
"Comida entre semana. Poca gente. Local tipo taberna sin nada destacable. El encargado de sala nos atendió muy bien recomendando el numero de..."
Alex D. Vincent
"Cocina original con sabores exóticos y a la vez equilibrados. Nos encantó el tartar y el sándwich cubano. El servicio muy atento y con buenas..."
Javier Serrano
"El Ingrediente no defrauda. Para empezar el servicio nos recomendó a la perfección el número de raciones que pedir. Otro punto a favor es que..."
Gonzalo Armas
"Muy rico muy intimo, de los mejores lugares para comer en..."
Muyanga
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