Bar pequeño y muy tranquilo por la zona de Serrano en Madrid.
Pedimos varias cosas para compartir de la carta y la verdad que estaba todo muy bueno. Tienen una muy amplia carta de cervezas y de vinos.
El camarero que no sirvió y el resto del equipo fueron muy amables con nosotros.
Estuve el jueves comiendo el menú del día (14,50€) y me gustó bastante. El primero son tres mini entrantes y el segundo se puede elegir entre tres platos diferentes. Todo estaba correcto, para mi lo mejor la crema de calabacín y la pasta. El postre no me convenció tanto. El servicio rápido. Se está a gusto en el salón.
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🛎️🛎️🛎️TERZIO, GOYA, MADRID🛎️🛎️🛎️
Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca Terzio 1️⃣ @terzio_bar. Esta visita la realizamos en Julio del 21. Es el hermano pequeño de Treze, que a día de hoy todavía le tenemos pendiente.
La refacción del día:
2️⃣ Saam🥬 de oreja👂🐖 crujiente con salsa barbacoa coreana y mahonesa japo; 6€. Lechuga en forma de tortita, de ahí que sea Saam. Varios crujientes y las salsas hacen un acompañamiento perfecto.
3️⃣ Ceviche🐟 ají amarillo y batata; 8€. Un buen ceviche, buenos trozos de corvina, gustor picante y ácido, muy bien.
5️⃣ Brioche de chipirones🦑 crujientes, alioli negro y mahonesa de lima; 10€. Chipirones muy crujientes, el brioche lo hace aún más top y un acierto total las salsas que la combinan. Top!
4️⃣ Perrito🐕 de salchicha ahumada, portobello salteados, queso, cebolla dulce y salsa tartufata; 11€. Un perrito en el que predominan las salsas. suficiente.
6️⃣ Totopos de maíz🌽, guacamole, chile de carne de jabalí🐗, crema agría, pico de gallo🐓 y queso🧀; 7€. Este plato si que no lo esperábamos así, el chile de carne de jabalí es muy bueno y combinando con el resto lo hace muy top
7️⃣ Tarta cremosa de queso🧀; 7€. Presentado en su propio recipiente, un punto justo de cremosidad y un sabor suficiente a queso.
Conclusión: Nuestra visita fue en Julio, salimos por 28€. Ni tan mal. Lo regamos con @mahou_es, un #SitioDeBien. Salimos muy satisfechos y comiendo muy bien. Asín sí!
Relación C/P: Muy cerca del alta
Repetir? Por supuesto, aunque tenemos que probar, Treze.
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