Don Panko Madrid

Acogedor local con comida de calidad y a super buen precio. Llevábamos mucho tiempo queriendo probarlo, pero al ser un sitio pequeño se llena con suma facilidad; hasta que hoy conseguimos mesa! Cocina abierta, limpia, personal agradable y muy buenas recomendaciones de parte del mismo. Probamos las mollejas (imprescindibles), la panceta y el black shiitake (impresionante) De plato principal, nos decantamos por un curry de pollo y un donburi de lomo de cerdo. Ambos riquísimos. Sin duda, un lugar para repetir

Cuando el antojo de sabores exóticos me llama, este encantador rincón se convierte en mi elección predilecta. A pesar de su modesto tamaño, este restaurante rebosa de encanto. Su cocina abierta es un espectáculo por sí misma, permitiéndote ver la magia detrás de cada plato que llega a tu mesa. La atención del personal es excepcional, asegurando que cada visita sea una experiencia culinaria memorable. La excelencia de la comida y la calidad del servicio son evidentes en cada bocado. Los platos son generosos en porciones y ricos en sabor, dejando en claro el esmero que ponen en seleccionar ingredientes de primera calidad. He tenido el placer de disfrutar de su variada oferta en varias ocasiones, y hasta ahora, no ha habido ni una sola decepción. Si hay un plato que siempre encuentro en mi mesa, es el Katsu. Su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro es una verdadera delicia. Como acompañamiento perfecto, opto por una cerveza suave que realza los sabores. Y aunque no cuentan con postres, el broche de oro lo pone uno de sus whiskys maridado con ginger, una combinación que deja un sabor agradable y satisfactorio. En mi última visita, mi pareja siguió la recomendación del personal y eligió una bebida que desapareció en cuestión de minutos debido a su exquisito sabor. Esto solo demuestra la pasión que este lugar tiene por el arte de la gastronomía y cómo cada detalle, desde la comida hasta las sugerencias del personal, se cuida con esmero. En resumen, este restaurante sigue siendo mi refugio favorito cuando deseo saborear algo exótico y auténtico. Su encanto acogedor, platos llenos de sabor y una atención inigualable me aseguran que cada visita será un festín para los sentidos. ¡Ya estoy esperando mi próxima incursión gastronómica!