🔥🪴 ¡Qué restaurante más bonito en plena Chueca! En la calle Gravina, Sobre Lumbre es un restaurante amplio (con #trendyterraza), acogedor y con una decoración preciosa.
La propuesta gastronómica es cocina natural al carbón, con una carta sugerente y nuevos platos creativos. Excelente materia prima y sabores sorprendentes.
Algunas recomendaciones:
🥑 Tartar de salmón o atún en aguacate - exquisitos
También hay entrantes como saam o tacos
🍴Las carnes como piranha o secreto ibérico. Increíble la presentación y guarniciones grandes.
🍴Pulpo, pescados. El bacalao al carbón con Parmentier es un acierto 🔝
Una velada íntima en el corazón de Madrid, Sobre Lumbre es una opción genial foodies!
Fue muy buena la experiencia.
La hamburguesa del día estaba deliciosa, y los tacos me comentaron que también.
El sitio, incluso en interior, está muy bien ventilado con una gran puerta y con un potente sistema de ventilación.
Llegamos de rebote y nos llevamos una alegría. Nos gustó todo. Una degustación de varios tipos de humus, servidos con pan tostadito, triángulos de maíz, aceite de oliva y sal... Deliciosos cada uno de ellos. Una sabrosa ensaladilla con mejillones en escabeche, bien potente. Y la tierna y jugosa picaña, perfectamente troceada y en su punto, con ricas patatas fritas a la perfección y acompañada de arroz y verduras al vapor. Por último, la tarta de queso, de las que se llevan ahora, cremosa, casi al punto de medio derretirse, llena de sabor. En fin, que fue un acierto elegir al azar este sitio. Recomendable 100%. El sitio además es bonito y el personal muy amable.
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