Restaurante Volvoreta Madrid

Restaurante Volvoreta, Madrid Paseo de la Castellana 259-B - Madrid

Mediterránea
• Europea
• Española
• Sentado

86/100
Recomendado por 4 personas
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Basado en 7235 puntuaciones y opiniones
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Menu Restaurante Volvoreta

  • Entrantes fríos
    • Jamón del Valle de los Pedroches 100% bellota con regañas y tumaca
    • Queso zamorano Vicente Pastor “Gran Reserva”
    • Tabla de monte con tostas de pate de caza
    • Anchoas de Santoña, queso en mexcabeche y crema de pimiento asado
    • Carpaccio de lomo ibérico con cereza, mostaza al estragón, perlas de chipotle, quinoa frita y verduras en escabeche
  • Entrantes calientes
    • Tacos de tuétano y wagyu a la brasa
    • Pulpo a la brasa con crema de pimentón de la Vera, caramelo de chile, velo de patata y polvo de wasabi
    • Tempura de verduras con sésamo negro y salsa de soja
    • Huevo de corral a baja temperatura, farinato ibérico, espuma de patata y cebolla crispí
    • Mollejas a la plancha, guisos de setas, jamón del Valle de los Pedroches 100% bellota y tostas
  • Cucharas
    • Consomé moscova con salmón y tallarines de arroz
    • Garbanzos con boletus y jamón del Valle de los Pedroches 100% bellota
    • Callos al estilo del Chef
  • . . .
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Menús disponibles

Calificaciones del sitio web

Google
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Last update on 04/12/2023
4,2
565 Opiniones

TA

Trip
Last update on 21/10/2023
4,5
654 Opiniones
Foursquare
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Last update on 29/11/2022
3,1
39 Opiniones

T

Trip.com
Last update on 29/11/2022
4,3
3 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 01/12/2021
4,4
1173 Opiniones

Opiniones

5
Jesús Martínez
+5
Destacar, por supuesto, las vistas del restaurante. Cuentan con varios menús y también la opción de la carta. La comida está bastante buena aunque tiene sus puntos débiles a mejorar. La atención de los camareros es correcta.
5
Nere Cep
+5
Fui a cenar anoche. El lugar es tranquilo, la comida está buenísima (la ensalada con queso de cabra y naranja me enamoró). Sobra decir que las vistas son espectaculares. Destacar además la excelente atención de los camareros. Sin duda un lugar donde ir alguna vez.
5
José Casero González
+5
Que decir, si marinas adecuadamente una buena comida de autor, con un trato excelente, solo puedes conseguir una velada única. Gran personal y gran cocina. Muchas gracias por todo
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Descripción

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Horas

Lunes:
Martes:
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Miércoles:
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Jueves:
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Viernes:
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Sábado:
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Domingo:

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TA

Restaurante Volvoreta

87 4.2 4.8 4.5
Casa Torino 90 4.5
El Social 94 4.7 4 5
Los Montes de Galicia 93 4.7 5 5
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Sto Globo Sushi Room 97 4.8 5 5
Casa Lolea Madrid 87 4.4 4.8 4.5

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RESTAURANTE VOLVORETA, MADRID - Paseo de la Castellana 259-B - Menú y Precios

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