Best Burger in Madrid, maybe in Spain, if you really care about what you put in your body that is the place to go, there is no industrial sauce, everything is made from scratch, the meat is organic and grass fed, there are vegan options as well. The staff was extremely friendly welcoming us, the location is right by the center and the burger was a gastronomic experience, i come to Spain quite often and now Bacoa became my obligatory pit stop. Best burger EVAH!
Esperanza Cabanilles Romero
+5
Conocimos el Bacoa en Barcelona y cuando supimos que en Madrid había uno no dudamos en repetir la experiencia. Las hamburguesas están buenísimas y el pollo super jugoso, sin duda volveremos!! La atención del personal impecable!! PD: las hamburguesas veganas quedan pendientes!!
Food is great!! We’ve been to two other Bacoas in Barca. Still same quality in Madrid. Please come to the UK!
Fantástico desde los panes, las salsas caseras, las patatas no congeladas y por supuesto la carne. Igual repito en cuanto me entre el hambre
Ayer estuve en bacoa y me gusto mucho el servicio a pesar de la cantidad de gente que suele haber , en mi opiniónla mejor hamburguesería de Madrid. (Muy majo el tipo de la barba)
Super rico, bien situado, buen precio si lo comparamos con la calidad...sin duda repetimos!!
Hamburguesas muy ricas, dependientes majos y cajero muy muy eficiente
Best burgers i have ever had choose organic beef delicious
Vaya descubrimiento! La verdad que está genial. El trato muy bueno. Las hamburguesas deliciosas, a tu gusto, y la carne ecológica es espectacular. Bravo.
Y cómo detalle, las sillas con cajonera... que me han encantado.
Era la primera vez que visitamos el local y nos llamó la atención la particular dinámica de pedir. Hay que rellenar una plantilla para configurar completamente tu hamburguesa y acompañamiento. Después de entregar tu nota y cobrarte, te dan un localizador para llevarte el pedido a la mesa. En cuanto a la comida, las hamburguesas muy ricas, con un pan blandito y esponjoso y la carne muy sabrosa. Las patatas (normales), muy ricas y sazonadas con sal especial. Las salsas caseras y muy ricas también. Muy recomendable para darse un capricho de vez en cuando.
Ya desde que entramos el dependiente fue muy simpático, agradable y servicial a la hora de enseñarnos el funcionamiento a la hora de pedir y su recomendación (un 10 para el camarero Tban)
Nos pedimos Dos hamburguesas Bacoa (completas - de las más caras de este establecimiento - tipo 8,50€) que merecieron la pena. Te dan a elegir el punto de la carne y los extras. Se puede pedir pan brioche 🤤Deliciosa hamburguesa.
La sugerencia que nos hizo Tban de añadir una salsa de mayonesa de trufa a nuestras patatas fue todo un acierto: riquísimas!
El local no está mal y tienen un salón más abajo.
Como detalle curioso, los vasos no son de plástico sino que están hechos de maíz, son 100% biodegradables. Otro 10 por esa conciencia medioambiental.
Nos comentaron que posiblemente se expanda como cadena, así que esperemos que no bajen la calidad.
Altamente recomendable.
¡Las mejores hamburguesas de Madrid! y eso que hemos comido muchísimas. Carne llena de sabor, mucha variedad, local agradable y buen precio. Os recomendamos la manchega, la suiza y la japonesa, son las más ricas y para acompañarlas unas buenas patatas rústicas. Por cierto, muy recomendable probar los tés fríos en lugar de una cerveza ;)
Pablo Aparicio (PAR - Arqueo. Virtual)
+4
Las hamburguesas están muy buenas y son personalizables, pero quizás son demasiado caras para lo que se ofrece. El servicio decente, aunque se olvidaron de unas patatas y nos las trajeron más tarde. Aún así merece la pena probarlo.
Primera vez que visito este sitio, y sin duda repetiré. El precio de las hamburguesas merece la pena, en cuanto a calidad y sabor. Sin embargo las guarniciones algo caras para lo que son, creo que es una buena opción pedirlas para compartir. Lo pides en barra y te sirven en la mesa. Recomendable ir pronto, sobre las 13:00 - 13:30 si quieres elegir sitio, sino te tocará donde haya.
Me encantó el sitio! Es perfecto. Tiene dos plantas por lo que el local es muy amplio. Yo fui por semana y no había problemas de sitio ni de gente. El personal muy atento y agradable. La decoración muy chulas. Las hamburguesas están de muerte!!!Calidad 100%.
Álvaro Cereceda Prieto
+5
¡Maravilloso descubrimiento! Nos llamó la atención el local por su buena apariencia y decidimos entrar. Nuestra suerte fue inmejorable al ser atendidos por la encargada, Silvia, quien nos ayudó a encontrar una hamburguesa apta mis alergias. Aclarándome cualquier duda, ofreciéndome opciones y haciéndome sentir seguro, y realmente comprendido. Además, la hamburguesa que nos comimos estaba realmente buena. Sin duda, un lugar para volver.
Ricas hamburguesas en el centro de Madrid. Desde luego merece más la pena pararse en este tipo de hamburgueserías que en otras cadenas rápidas, sobre todo por ubicación.
Las hamburguesas están muy buenas, no entra personalmente en mi top 5 pero sí que están en el top 10 de la capital. Destacaría la frescura y el sabor de los ingredientes, pero con las salsas y demás pierdes un poco el sabor de la carne. Lo que menos gustó fueron las patatas ... Pero no influye en mi baremo.
Local con personal amable y muy a la moda.
Muy buenas hamburguesas artesanales, son de elaboración propia, realmente exquisitas. Las salsas e ingredientes también son artesanales. Todo muy muy bueno. Yo me pedí la hamburguesa Suiza, espectacular.
Todo el restaurante está muy concienciado con el medio ambiente como por ejemplo los vasos de plástico que no son plástico, son de maíz y por lo tanto, biodegradables... Las camisetas y demás prendas que se utilizan en el restaurante son todos de tejido orgánico.
El personal muy bien, atento, efectivo y rápido. Se nota que es un equipo joven quien lleva este negocio, pues hay test y pequeños estudios de mercado que les ayudan a crecer y por hacerlos te obsequian con algo. La decoración, la atmósfera y el lugar invita a pasar un buen rato tranquilo para estar con los amigos. Muy recomendable
Es un lugar excelente dónde tomar una buena hamburguesa. El sitio está genial y más teniendo en cuenta el precio económico que tiene. Las hamburguesas son generosas, pero no por ello de mala calidad sino todo lo contrario. Además tienen salsas hechas a mano que están buenísimas con las patatas. Os dejo unas fotos para que veáis como es el lugar por vosotros mismos.
Hamburguesa gijantes y riquisimas..lo malo es a la hora de pedir hay que apuntarlo en un papel,donde tienes que seleccionarr,pan ingredientes, tipo de carne,salsas,etc.....vamos que tardas en leer toda la carta,eso sí,gran variedad al poder elegir tu hamburguesa perfecta.los taburetes tienen para dejar el bolso debajo.Las mesas están muy justas unas con otras.Local pequeño para grupos.Pocas mesas de 2 personas.
Para ir al baño ,planta inferior tienes que molestar al pasar entre la gente sentada
Gran variedad de hamburguesas de carne y también tienen opciones veganas!
Pedimos la asturiana y la gran vegana, y ambas estaban deliciosas. Para acompañar unas patatas bravas, que vienen acompañadas por 2 salsas. Todo ello sumó una cuenta de 21€, céntimo arriba o abajo ;)
Estuvimos allí un sábado sobre las 15h y no tuvimos problemas con encontrar sitio para sentarnos. La decoración del lugar es muy bonita y en cada asiento hay un guardabolsos realmente útil!
Recomendado por su sabor y variedad!
Las hamburguesas están bastante buenas, solo superadas por algunas pocas hamburgueserias de Madrid, podrían ser algo más grandes y el precio... no está tan mal para estar situado al lado de la plaza del Sol, se pide seleccionando la casilla de las hamburguesas, patatas, refresco en una hoja y luego se la entregas al camarero, el día que fuimos que era finde semana estaba lleno y tuvimos que esperar un poco para coger mesa, éramos dos personas, en aproximadamente 20-30 min nos sentamos y teníamos la comida en la mesa. En general bien pero con algunas cosas mejorables.
Las hamburguesas ricas pero los precioso bastante caros igual que un menú, si ponen precio tan alto de hamburguesas por lo menos regalen la bebida como refresco . Luego para incluir lo que sea salsa o propio pan de hamburguesas te cobran . Doy 4 porque tenía buena pinta y estaba delicioso. Para repetir pensaría no iría de cabeza
Hamburguesas muy buenas. Tienen una gran variedad, entre los que puedes elegir el tipo de carne y los diferentes acompañantes de la hamburguesa, además del tipo de patatas y salsas. El precio está bastante bien para la calidad que sirven. El chico que me atendió me supo aconsejar sobre que pedir y que ingrediente extra le venía bien a mi hamburguesa que en este caso era la suiza que la acompañe de pimientos rojos, dándole un toque muy bueno. En cuanto al sitio está chulo, teniendo dos plantas, con mesas de diferentes tamaños incluso una barra larga para quienes van a comer sólo como fue mi caso. Importante también decir que no hacen reservar así que es mejor ir un poco antes de la hora punta al medio día que son las 2 para encontrar sitio sin problemas. Por poner una pega, sólo te dan una servilleta al sentarte, aunque si pides te dan otra aunque deberías tener la posibilidad coger en tu sitio, así no te tienes que levantar ya que sueles mancharte las manos al ser grandes.
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