Name: Restaurante Alabaster
Address: Calle Montalban 9, Madrid, España, I-28014
Telephone: +34 915 12 11 31
Price range: €€€€
Rating: 97

Menu Restaurante Alabaster

Forret

Zamburiñas fritas en polvo de gamba con salsa de soja
Bogavante exclusivamente gallego en salpicón
Huevos con salsa perigourdine y focaccia de romero y tomillo
Artichokes stewed with cockles and bacon

Hovedret

Merluza de Burela al vapor con pil-pil de lima limón
Bacalao confitado con crema de coliflor y guiso de morros de ternera
Rabo de toro en ravioli, con crema de apio-nabo y nueces de macadamia
Steak tartare from Galician blonde veal and soufflés potatoes

Dessert

Arroz con leche de coco y mousse de mango
Cheesecake de queso San Simón, crumble y helado de manzana verde
Babá al ron con crema inglesa

. . .
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Google

Last update on 04/12/2023

4,6

1420 Opiniones

Trip

Last update on 21/10/2023

4,5

1053 Opiniones

Top-rated.online

Last update on 29/09/2022

4,6

767 Opiniones

Restaurant guru

Last update on 04/05/2022

4,6

2 Opiniones

Sluurpy

Last update on 29/11/2021

4,9

10183 Opiniones

Opiniones

Tom Moon

Had a great cocktail, followed by the best food I sampled in Madrid.. can't recommend the French Toast with Caramelised Almonds enough, simply exquisite! Also really good and charismatic service!

Jonatan Girón

Visitamos la barra y probamos diferentes platos todos de primera calidad cuidando el producto y la presentación buenísimos la atencion es cercana y amable nos sentimos como en casa y la carta de vinos muy muy top!!! Volveremos muchas gracias !!!

Emilio Vila

Un servicio impecable y una carta que no deja lugar a la indiferencia. Lo gallego sabe a gallego y lo madrileño no está ausente, una carta con toques de las dos comunidades. Un rinconcito de Galicia en Madrid para hacer disfrutar del sabor Atlántico en la capital de España.

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Descripción

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Cuisine

Europea Española Opciones vegetarianas Opciones veganas Opciones sin gluten Mediterránea
Restrictions

Opciones sin gluten Opciones vegetarianas Opciones veganas
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Comidas Cenas Abierto hasta tarde

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€€€€

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Horas

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Lunes:

13:30 - 15:30
20:30 - 22:30

Martes:

13:30 - 15:30
20:30 - 22:30

Miércoles:

13:30 - 15:30
20:30 - 22:30

Jueves:

13:30 - 15:30
20:30 - 22:30

Viernes:

13:30 - 15:30
20:30 - 22:30

Sábado:

13:30 - 15:30
20:30 - 22:30

Domingo:

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				TA
Restaurante Alabaster	97	4.6	4.9	4.5
Casa Torino	90			4.5
El Social	94	4.7	4	5
Los Montes de Galicia	93	4.7	5	5
Ástor	93	4.9	4.5	5
Kathmandu Tandoori House	92	4.8	4.9	5
Sto Globo Sushi Room	97	4.8	5	5
Casa Lolea Madrid	87	4.4	4.8	4.5

El Chef recomienda

Vieiras Croquetas Merluza Tarta Filete tártaro Chipirones Almejas Lubina Gambas Pescado

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En Madrid, el Restaurante Restaurante Alabaster está entre los mejores restaurantes 🔝, valorado con una puntuación de 97 y recomendado 915 veces. Siendo uno de los mejores locales de Madrid, es recomendable reservar para asegurarte un lugar. Llama al +34 915 12 11 31 y, si la línea está ocupada, prueba contactarlos mediante el formulario en http://www.restaurantealabaster.com, Según 915 usuarios de Sluurpy, el precio promedio es €€€€ y ha habido 553 reseñas súper positivas
Presta atención porque ahora nos sumergimos en los platos del local, te encantarán: Tartar de Atún Rojo de Balfegó Con Ajo Blanco Y Guacamole y Steak Tartar de Vaca Rubia Gallega. Otros usuarios también han recomendado Tarta y Croquetas, La cocina de Restaurante Alabaster, especializada en Española, ha sido valorada con un 97 por 915. Es ideal también para quienes quieren opciones Opciones vegetarianas
Para resumir
¿Qué puedo comer en Restaurante Alabaster?
Tartar de Atún Rojo de Balfegó Con Ajo Blanco Y Guacamole y Steak Tartar de Vaca Rubia Gallega
¿Cuál es la calificación de las reseñas?
Calificación: 97
¿Cuánto se gasta?
Precio: €€€€
Valoración

Cocina 🧑‍🍳: 265 consejos
Ambiente 🍽️: 57 consejos
Servicio 💕: 553 consejos

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Actualizado 2023-12-04

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