Amazing and innovating dishes that works no matter how strange the combinations are. Easily rivals the best Michelin starred restaurants I’ve been to. No-brainer, just go there.
Wonderful food and excellent service. The hollandaise, kimchi, peanut sauce with beef belly was just one of many surprises. Innovative and fun. Deserves a Michelin star in my book.
Nos ha encantado la experiencia, la comida está espectacular, el servicio ha sido de 10, el ambiente acogedor, sin duda una gran elección para repetir!!! Muchas Gracias!!!!!!!! 😋
Estuve cenando recientemente en Enklima y sin duda es en la actualidad una de las mejores opciones en Madrid considerando la relación calidad / precio. Tiene un menú degustación super original con productos de primer nivel, un servicio muy atento y todo ello por un precio de 44€.
Elegimos este sitio para una cena en pareja sin conocerlo y fue un acierto total, local pequeño y acogedor, personal encantador y comida buenísima. Elegimos el menú degustación largo, 12 platos a cada cual más exquisito. Muy recomendable
Comimos dos personas, mi acompañante ya lo conocía de una anterior visita. A mi me encantó. La comida espectacular, trato de 10. Elegimos dos menús largos y la opción de petit four. Muy recomendable
Excelente restaurante, con exquisitas elaboraciones. 2 menús degustación a elegir (a mesa completa). El corto está muy bien dimensionado para probar un número interesante de platos sin llegar a saturar de sabores.
E S P E C T A C U L A R.
Menú digno de Estrella Michelin.
El servicio inmejorable. La chica que nos atendió estuvo muy atenta explicando cada detalle y haciéndonos recomendaciones.
El menú (el corto en nuestro caso) nos sorprendió con cada plato. Cada plato es completamente distinto y lleno de sabor.
El orden de los platos es perfecto y el cierre espectacular.
Sin duda volveremos. Fue una auténtica experiencia.
Restaurante pequeño pero muy acogedor. Los camareros son encantadores y super atentos. Tienes dos menús: corto y largo, ambos con gran cantidad de platos, variedad de entrantes, primeros y postres. Nosotros pedimos el menú corto y nos quedamos muy bien. Me encantó los entrantes de anguila y lentejas. Los primeros me gustó mucho las costillas, el bacalao y espectacular el tartar de gambas. Dos postres para rematar. Muy recomendable. Gracias.
Restaurante pequeño, súper acogedor donde te sientes a gusto desde que te sientas. La comida estaba deliciosa.
Optamos por el menú degustación corto y están todo excelente. Quizás, en mi opinión, la calidad de los platos fue de más a menos pero eso no quita para que todo estuviera buenísimo.
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