Natalia Gisbert Sasiain
+5
Qué decir la comida y el buen hacer de los restaurantes Refectotium??? El emplazamiento es maravilloso con unas vistas espectaculares. El interior está súper limpio y la decoración cuidado al detalle. El trato del personal es inmejorable. Hemos pedido unas croquetas con camisa de Joselito impresionantes, ternera Retinta , lenguado fresco y foie,. Cada plato mejor que el anterior. También hay que destacar la carta de vinos que es amplia y variada. En fin....
Los postres... Tarta de queso Payoyo y postre de piña colada...
Todo exquisito, bien servido, presentado con detalles. Lo recomendamos 100%
Fco. Javier Herrera Briones
+4
Sin lugar a dudas una de las mejores terrazas de Málaga. Ambiente agradable, atención correcta y buen producto. La ensaladilla de 10, por eso es una de las más famosas de Málaga. Las coquinas, producto de muy buena calidad, no demasiado grandes, típico de esta zona, pero tratadas con esmero. Para tomarse una barra entera de pan. Después unas gambas, gran tamaño y frescura, pero a diferencia de las cocinas no estaban bien tratadas. Cuando unas gambas tienen este precio y son de tanta calidad, no pueden venir todas con las colas partidas, posiblemente durante la preparación. Se pierde todo el jugo y gran parte de su valor. Un fallo importante. Pedimos un sashimi de atún rojo, pero nos avisaron que eran unos dados aliñados con algo de pique. Lomo de atún de fresco y bueno, pero se trataba más bien un tartar con soja. Prefiero el tradicional sashimi. Nos tomamos también un calamar de verdad, frito a rodajas, duro y crujiente, excepcional. La fritura, especialidad de la casa. También unos chopitos plancha acompañado de algas. Sabor a mar puro y duro, un bocado exquisito. De postre piña colada y tarta de galletas con chocolate (como la de casa). Un buen lugar para cenar al aire libre con unas buenas vistas.
Situado en un lugar especial, con unas vistas maravillosas, incluso desde dentro. La presentación de los platos es estupenda, pero su sabor aún más. Espero poder repetir pronto.
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