Zuzana Canamo Torviscas
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In love with Vaca Loca! The best and the only raclette in Tenerife, which is simply amazing! Delicious salad � delicious sauces, always perfectly prepared meat, delicious drinks and!!! The best owners and chef ever! Warmly recommended for everyone who wants to eat and drink quality!� My best wishes!!! ��
Jedesmal, wenn wir auf Teneriffa sind - und das ist mind. 3x im Jahr, gehen wir ins Vaca Loca und essen Fondue. Extrem lecker, total symphatische Wirtsleute, die sich unaufdringlich um ihre Gäste kümmern, nette, fast familiäre Atmosphäre machen den Besuch zu einem Hightlight der Inselgastronomie. Also Fabio und Pia, das nächste mal sehen wir uns dann im Juni! Freuen uns schon sehr!
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Wie jedes Jahr besuchten wir das Vaca Loca in Los Christianos. Jedoch nie haben wir uns an ein Raclette gewagt. Denn als Schweizer sind die Ansprüche entsprechend hoch...Bis jetzt hatten wir jeweils das Rindfilet, das butterzart war, gegessen. Und auch die selbst gemachten Spätzli schmecken ausgezeichnet. Nun denn. Fabio, der Wirt verriet uns, dass der Käse aus der Schweiz kommt. Hm. Immer noch skeptisch. Aber auf gehts. Das erste Raclette ausserhalb der Schweiz wurde uns serviert. Hoppla, aussehen tut das Teil ja schon mal gut. Sämig, nicht triefend von Fett und der Geruch, der einem in die Nase stieg erweckte Erinnerungen. Also ran an das Raclette. Kurz gesagt: das beste Raclette, das wir je gegessen haben!! Würzig und fein!! Dazu werden natürlich Kartoffeln und Essiggemüse serviert. Und auch der Preis ist fein. Je mehr Raclette man verspeist, desto günstiger wird es. Einzelpreis ist glaubs € 4.50. und mit jedem mehr geht auch der Preis runter. Wir würden jedoch auch mehr bezahlen, denn der Käse ist wirklich 1a!! Und auch die Gastgeber, Fabio und Pia sind zwei liebenswerte Gastgeber. Für uns ist klar: nächstes Jahr gibt es wieder Raclette auf Teneriffa. Und nur im Vaca Loca. Schade, gibts es das bei uns nicht.
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