Fabuloso restaurante. Calidad-precio maravillosa. Producto mimado y bueno. Espectacular. Estábamos de paso y decidimos probar. Cuando volvamos a Jerez volvemos allí seguro. Servicio amable. Ambiente pequeño pero acogedor y muy limpio. Baños de 10, incluso con colonia. Superó nuestras expectativas con creces. Tomamos ensaladilla de gambas, lasaña de centollo, arroz negro con calamares, wok de verduras y atún plancha y mousse de 2 quesos con miel y frutos rojos. Por poner un “pero”, el arroz pone que es meloso y no lo es, más bien es un timbal de arroz negro.
Estuvimos cenando en La Esparteria y fue todo sorprendente y extraordinario, empezando desde el lugar, su decoración como lo tienen todo tan bonito que no se le escapan ningun detalle, la preparación de sus mesas, su fachada haciendo referencia a una terraza francesa que es ideal, facil aparcamiento y una vez que te sientas el trato y la espera de plato a plato es armonioso gracias a un trabajo estupendo tanto del equipo de sala como de cocina.
Las recomendaciones fueron todo un acierto, todos los platos con un toque sorprendente, una mezcla de sabores que llega a ser explosivos en el paladar y cuya decoracion de cada plato acompañaba al sabor. Destacar el postre de bizcocho de datiles con toffe templado para cerrar una noche magica. Volveremos sin duda, 100% recomendable. Nos encanto.
Lugar pequeño y con encanto de cocina selects y exquisita . Carta extensa y fuera de carta también diversidad de platos y tapas.la atención del personal es excelente
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