Roka Canyamel

¡Una experiencia culinaria excepcional en todos los sentidos! Nuestra cena en el restaurante de alta cocina japonesa fue simplemente increíble. Desde el momento en que entramos, nos quedamos impresionados por el servicio impecable que recibimos. Nuestra camarera, Nerea, fue verdaderamente destacada, brindándonos recomendaciones expertas y atendiendo todas nuestras necesidades con una sonrisa genuina. Cada plato que probamos fue una obra maestra de sabores y presentación. Los ingredientes frescos y la precisión en la preparación eran evidentes en cada bocado. El chef demostró un nivel de habilidad y creatividad que superó todas las expectativas. Mis platos favoritos de la noche fueron el bacalao negro y las costillas que se deshacían en la boca. El bacalao negro tenía una textura y un sabor inigualables, y las costillas estaban tan tiernas que literalmente se deshacían en el paladar. Estos dos platos destacaron entre las delicias que probamos. La ambientación del restaurante también contribuyó a la experiencia de alta gama. El ambiente tranquilo y elegante proporcionó el escenario perfecto para una cena romántica con mi novia. En resumen, no puedo elogiar lo suficiente esta experiencia. Si estás buscando una auténtica cocina japonesa en un entorno sofisticado y con un servicio de primera clase, este es definitivamente el lugar al que debes ir. ¡Una velada inolvidable que seguramente repetiremos en el futuro!

Experiencia única en torno a una cocina japonesa moderna. Todo exquisito, sobre todo sus makis, sashimi y nigiris que presentan una fusión de sabores que no se ve en la cocina tradicional japonesa. Imprescindible acabar con algún postre. Sala muy bien gestionada por su metro Manuel. Volveremos, sin duda!