Solomillo Iberico Confitado Con Cebolla Rellena de Farsa de Caza
Miguitas de Borgoña Buñuelitos de Bacalao En Sopa de Ajo Y Gallina En Escabeche de Fino
Setas Colmenillas
Menú Degustación Aljófar
Bacalao En Su Vinagreta Con Parmentier de Apionabo
Puchero de Cocido Versión Borona
tarta de limón
Gazpachuelo
Ensalada templada
Oreja de Cochinillo Y Yema Curada
Bacalao Al Pilpil
Solomillo de Ternera Retinta Con Salsa Española
Postre de Pistacho
Gazpacho Al Mortero
Migas Con Huevo
Sopa de Tomate Con Bolitas de Melón Mango Y Huevas de Trucha
Morcillo
Garnache de Boletus Pinicola Al Ajillo
Contemporânea
Mediterrânea
Europea
Española
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Tarjetas de regalo disponibles
Capacidad
Reservas
Comidas
Cenas
Bebidas
Gama media
Buena comida
"Una experiencia culinaria sin igual.
Menú muy equilibrado y delicioso en el que no puedes encontrar pega alguna.
Una materia prima espectacular..."
ANA NACARINO
"Excelente :
de principio a fin , la calidad , la elaboración , la presentación y por supuesto el servicio en la Sala de todos los platos fue
E X C..."
Clemente Sánchez
"Comida espectacular, nos gustó todo, excelente calidad de los productos.
Nos aconsejaron muy bien en los vinos a tomar, los camareros tuvieron un..."
Anabel Garcia
"Fuimos a cenar un grupo de amigos y la Experiencia fue maravillosa. Productos de calidad, de cercanía y ecológicos. Todo está en sinfonía: sala y..."
Javier Rodriguez
"Carta de menús degustación, genial de cantidad e inmejorable calidad. Todo el producto es de proximidad, lo tratan con cariño y delicadeza. La..."
Aida Ortega Martín
"Íbamos con grandes expectativas y se cumplieron. Pese a estar escondido fuera de las zonas de restauración, merece mucho la pena acercarse a..."
Rober López
"Espectacular! Para repetir!
Lo teníamos pendiente en la agenda y ha merecido la pena con creces el viaje. Visita obligada en Cáceres. Desde el..."
Patricia Reyes
"Una experiencia de lo más agradable. Personal muy atento y amable, te sientes como en casa. Todos los platos de una calidad muy reseñable, pero me..."
Esther Peñalver
"Experiencia integral espectacular, la creatividad de su Chef Victor, el amor por los productos, la dulce atención de Rocio y la comida y su maridaje..."
Juan Carlos Capote Martin
"Comida muy bien elaborada a partir de recetas tradicionales reinterpretadas. Producto de base seleccionado con una original y acertada elaboración...."
Buzo Jesus
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