El sábado pasado nos animamos a ir para probar .
Hemos estado cenando el menú corto de 68 €.El menú contiene una cantidad perfecta .
El ambiente recogedor y tranquilo .
El personal muy atento y amable .
La verdad es que nos ha encantado la nueva experiencia.
La siguiente probaremos oras cosas de la carta para variar .
Gonzalo Murcia (Gonflos)
+4
Probamos el menú corto y la verdad que lo disfrutamos.
Este restaurante mezcla la comida japonesa con la cocina e ingredientes de Euskadi.
Los platos que más me gustaron fueron
El niguiri de chipirón, el niguiri de anchoa, el bao de rabo de toro y el Ramen, pero el resto estaba perfecto también.
El servicio muy bueno a la altura de lo esperado y el precio más que correcto para el alto nivel del restaurante.
Estaba lloviendo mucho y no pudimos aprovechar la espectacular terraza que tiene, pero esto es Bilbao.
Un gusto cenar aquí.
Una cena para 2 con el menu de 69€, la sensación con la que nos quedamos ambos fue que nos falto un plato mas. Demasidos edamames al principio para mi sensacion crear la sensación de no quedarte con hambre al final, ademas se tardo bastante entre platos teniendo en cuenta el precio pagado y el servicio que esperabamos. Para finalizar el postre no fue nada del otro mundo y echamos de menos un plato con algo mas fusión de vasco (la txuleta) japonesa, eso si, los caldos tanto de miso y del ramen una maravilla.
En resumen no creo que el precio pagado haya merecido la pena. La camarera que nos atendio muy agradable y nos guio en todo momento por muy buen camino. Muchas gracias
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