Repetiré sin duda!!!
Tenía claro que quería un plato de ramen, pero al ver la carta dudé… tenían 6 o 7 distintos y no sé cuál tenia mejor pinta!!
Al final y siguiendo el consejo de la persona que me atendió, me decidí por el ramen Spicy 🌶.
No es mi estilo preferido, pero según ella tenía el punto justo de picante… ni poco picante, ni mataba el resto de sabores por el picante… lo clavó!! 🎯
Estaba muy rico y con el picante perfecto!!
Por otro lado, tanto el caldo como los fideos son caseros y están elaborados de manera artesanal.
Probé también los Takoyaki y un pastel de té matcha con frutos rojos que me pareció espectacular 🥲…
Ahora, en unas cuantas visitas más, probaré el resto de los platos de ramen y sabré cuál es mi preferido!!! 🤣
Probablemente el mejor miso ramen que he probado hasta ahora. 🍜🔝
👨🍳 Fideos, chashu, huevo pochado, verduras y bambú, con caldo original y salsa especial de miso. 👌
Me gusta que el chashu (carne de cerdo 🐷) esté cortado a trozos pequeños, igual que las algas. Aparte de que facilita comerlo, se integra mejor, y el ramen va de eso, de una unión perfecta de todos sus elementos. ¡Umami! 🤤
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Japo especialista en ramen .... Fui por casualidad y la verdad salí encantada, el menú entre semana muy bien. Comimos ramen y katsudon y la verdad riquísimo todo. Las berenjenas con gouda una delicia. Para repetir.
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