Fuimos por una celebración, ya que queríamos ir a Moments, pero no nos encajaba la reserva por fechas.
Blanc resultó ser una buena alternativa con ambiente elegante, perfecto para una cita, buena comida y más barato que el otro restaurante, aunque con mucha calidad. No tiene ventanas, no sabes si fuera es de día o de noche, pero ese aislamiento forma parte del encanto. La decoración me pareció muy bonita.
Sin necesidad de usar esferificación ni sorprender como un Michelin, tienen platos bien presentados y sabrosos, ya se ve que son propuestas completamente diferentes y cada uno se disfruta y se valora a su manera. Lo recomiendo también para comidas de empresa formales.
El personal estuvo al nivel de un hotel de 5 estrellas o un restaurante Michelin, atento, amable, servicial y majo.
Lo recomiendo si se está en la zona y se quiere un capricho de precio medio-alto.
![5]( "Recensione")
Experiencia sublime 👏🏻 Teníamos muchas ganas de probar el buffet de los domingos y veníamos con muchas expectativas. La verdad que no nos ha defraudado. Nada más entrar, ya quedas maravillado con el salón tan elegante y decorado con tan buen gusto. Amplio, luminoso, todo cuidado al mínimo detalle y muy limpio. Da gusto pasar un buen rato en el lugar. La atención del personal es magnífica des del primer momento. Súper atentos a todo, muy amables y eficaces. En cuanto a la comida, hay que reconocer que el elevado precio del menú vale la pena. La comida es de excelente calidad y puedes repetir todas las veces que quieras. Dispone de tres partes: un gran buffet de entrantes fríos (canapés, embutidos), parte caliente servida des de cocina (paella, fideuá, ternera en salsa, croquetas, bacalao,etc) y sección de dulces (tartas, frutas y todo tipo de dulces como galletas o macarons). El precio son 65€/pp e incluye agua y café. Hay un extra de bebidas por 20€. Hemos disfrutado muchísimo de la experiencia y repetiremos en el futuro. Ha sido de 10👏🏻😍
Era la primera vez que veníamos a degustar este restaurante, aunque no nos alojamos en el hotel. En nuestro caso, realizamos el menú degustación y fue excelente. Los platos elaborados, cantidad suficiente, y riquísimos. Además, ofrecen pan con aceite AOVE premium como entrante. El personal también muy amable y profesional. Sin duda, una experiencia totalmente recomendable, y que volvería a repetir.
Hemos cenado un menú de 40€. Muy buena relación calidad precio. Destacar de primero Burrata, tartar de tomates y pepino y endivia morada, de segundo, ternera melosa con crema de ajos asados, mayonesa de albahaca y espárragos verdes tiernos y una mención especial al postre, Cremoso de chocolate intenso, toffee salado y helado de café. Ambiente muy agradable, se trata de uno de los restaurantes del Hotel Mandarín. ¡Vale la pena!
La comida está muy buena y el trato del personal es exquisito. A pesar de que la carta no es muy extensa tienen opciones veganas, vegetarianas y gluten free. La presentación de los platos y la calidad de los productos es inmejorable pero las cantidades son justas, por lo que es ideal para comer de forma equilibrada y no sentirte demasiado lleno.
Ha sido una experiencia espectacular. Nos atendió Sara y no hemos podido salir más contentos. Amable, atenta y siempre dispuesta a ayudar.
La comida es de excelente calidad y los precios son muy buenos.
El diseño del restaurante te deja sin palabras.
Lo recomiendo a cualquiera, sin dudarlo.
Menú de temporada por 38€. Primero, segundo, postre, bebida y café. Ambiente tranquilo y elegante en pleno Paseo de Gracia (Hotel Mandarín Oriental). Muy bien servido y productos de calidad muy bien elaborados. Ideal para una ocasión especial!
Hemos probado el menú degustación “Domingos con Carme” y ha sido un gran experiencia.
La comida increíble, los canelones son de los mejores que he probado nunca.
El sitio es muy bonito y tranquilo, con un ambiente relajado.
Pero sobretodo me gustaría destacar al personal, su trato es súper amable, te hacen sentir como en casa desde el primer momento que entras por la puerta. Son simpáticos y de trato amigable.
Sin duda una experiencia recomendable.
Un menú degustació excelente que muestra creatividad, sabor, tradición y un trato del producto exquisito. Sirven 4 platos, postre y copa de vino a un precio más que razonable. Seguramente, de lo mejor que puedes encontrar calidad-precio en la ciudad de Barcelona. El espacio es singular y único. Decoración, música, mobiliario, cocina vista... El trato y la atención han sido también inmejorables. Volveremos muy pronto si siguen manteniendo el nivel y sobretodo el precio.
Sitio espectacular dentro del hotel mandarín de Barcelona. Menú Carme, al ser sábado es un menú que incluye, entrante a elegir, arroz caldoso de gambas, segundo a elegir y postre a elegir. Todo cuidado al más mínimo detalle. QR en chocolate blanco. Degustación de aceite. Y vinos muy acertados
Calidad precio excelente,la comida sabrosa y bien ejecutada,la atención del personal maravillosa, siempre atentos hacia el comensal,el lugar acogedor e íntimo. Restaurante para recomendar.
El único (pero) es que se demoran mucho entre plato y plato, y el vacío que se produce en ese lapso es aburrido. Volveré
No suelo puntuar con 5 estrellas, pero este restaurante lo merece.
Fue una noche excepcional, atención, trato y profesionalidad genial en todo momento, no es barato y los platos no son muy generosos, pero está todo riquísimo. Estan muy pendientes de la mesa y te vas con la sensación de haber sido mimado y tratado como alguien especial.
Que lo disfrutéis.
Walter Olaizola de gastroadvisorbcn
+4
Carme Ruscalleda style
Situado en el distinguido Hotel Mandarín de Paseo de Gracia, la decoración, el ambiente y el estilo del Blanc es impecable.
La comida muy buena en algunos platos y en otros un poco por debajo de las expectativas. El servicio eso sí magnífico.
Mientras esperábamos pusieron unos Palitos con manteca y unos panes saborizados espectaculares, con un aceite de oliva riquísimo.
El primer plato fue un quiche lorraine de botifarra y puerros, correcto sin más
Luego una Sopa de cebolla, huevo de corral y emmental, muy rico
Posteriormente un Romesquet de merluza, mejillones, patata blanca y violeta, muy rico
De plato principal una Llana de ternera de Gerona con setas silvestre, que estuvo muy bien
De postre una Tartaleta de limón, berenjena y Porto, que fue lo que menos me sorprendió y que estuvo debajo de las expectativas.
Muy buena comida y buen servicio.
Fuimos a cenar y probamos el menú degustación. Todo muy bueno y buen servicio, aunque cómo lo anuncian como Blanc by Carmen Ruscadella me esperaba los platos con una decoración más cuidada. Perfecto relación calidad precio.
¡El trato genial y los platos buenísimos! La decoración 10, incluso los cubiertos y los platos son preciosos. Un menú con platos que podría comer en cualquier sitio, pero hecho como en ningún otro sitio.
He ido a varios restaurantes de autor aprovechando ofertas, menús semanales o regalos y sin duda éste no es el mejor. El restaurante es precioso, con decoración sobria pero a la vez lujosa. Situación inmejorable, dentro del hotel Mandarín, en pleno Paseo de Gracia. El servicio bastante bien, aunque tardaron bastante entre los platos sin dar ningún tipo de explicación. Un par de mesas se quejaron y el restaurante tampoco estaba lleno. La comida, con muy buena calidad y elaboración, a pesar de ser raciones un pelín justas. El precio, porque aprovechamos una oferta y salió muy correcto, pero todo lo que estaba fuera del menú tenía un precio muy elevado. No salí con la idea de volver a repetir.
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