Fuimos a cenar temprano y nos atendieron ( 8 pm). La comida estaba bastante buena. Pedimos croquetas de jamón y otras de queso bastante ricas, calamares a la romana, ensaladilla rusa y patatas bravas a compartir. Luego cada uno pidió una mini hamburguesa de buey y cebolla caramelizada. Y de postre pan de calatrava a compartir. La comida estuvo muy bien y el servio muy agradable. La única pega que me pareció un poco para para la cantidad de comimos, pero a parte de eso todo bien.

Chapeau es un restaurante de toda la vida en el centro de Alicante, que cuenta ya con nada menos que 30 años de experiencia. En ese sentido, no es de extrañar que siga abierto, incluso a pesar de los estragos causados en la hostelería debido a la pandemia, pues precisamente el buen trato a la clientela y la calidad de sus platos son claves para entender su supervivencia. Cabe destacar la dedicación de Emilio, dueño de este local y su homólogo, ubicado en la Playa San Juan. No lo conozco personalmente, pero puedo asegurar que se preocupa por dar un buen servicio a los usuarios, llegando a ofrecer su móvil para mantenernos informados de cualquier evento y/o promoción en sus locales, así como solucionar cualquier incidencia si se diera el caso. Había ido a cenar en alguna ocasión en plan picoteo (muy recomendables sus montaditos, tostas, etc), pero este sábado hemos ido a comer y la verdad es que hemos disfrutado de una grata experiencia. No tiene terraza por estar en obras la calle donde se ubica, pero no somos fumadores y se agradece el local climatizado en plena ola de calor. Éste cuenta con una decoración y música ambiental, acordes a la estética y concepto del restaurante. Asimismo, los camareros te atienden con amabilidad, ofreciendo un servicio bastante ágil y por supuesto, unos platos bien presentados y con ingredientes de calidad. Por ello, el nombre no podía ser más acertado, ya que "¡Chapeau!" es una expresión francesa empleada en gran parte de Europa como muestra de apreciación o respeto, dando a entender que lo pertinente sería quitarse el sombrero para hacer honor a alguien o algo. Así que finalizo mi reseña con la expresión en castellano: "¡Chapó a Emilio y su equipo!" 🍽️🎩😊 Gracias por vuestro buen hacer. Esperamos volver pronto, Feli