El Viejo Negroni menù, Zaragoza
El Viejo Negroni Zaragoza - Menu
Entrante
Ensalada de burrata con guacamole
9.5 €
Ensalada de bacalao con ventresca y romescu
9.5 €
Carpaccio de bacalao con tomate y olivada
11 €
Plato
Risotto de rabo de toro o butifarra con verduritas
13 €
Sepia a la plancha
14 €
Dados de solomillo de ternera con patatas y trigueros con foie o roquefort
15 €
Timbal de morcilla con piquillos y huevo frito
11 €
Fajitas de solomillo con guacamole casero y salsa criolla
12 €
Tacos de carne mechada
12 €