Antonio Juan Delgado Domínguez
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Paramos a comer mientras visitábamos Vitoria.
La camarera en general bien, no explicó los pinchos fuera de carta pero al preguntarle nos indicó.
Pedimos carrilleras al vino tinto, el pintxo de chorizo (nos lo puso en un plato), oreja con alegria y litiruelas.
La carrillera estaba muy muy buena.
El pintxo de chorizó me esperaba más, que ojo, no estaba malo, pero tampoco era una eminencia como para destacar.
Las litiruelas me dio la sensación de que estaban fritas en un aceite usado bastante, porque el rebozado frito quitaba casi todo el sabor, si me dicen que son puntillitas también me lo creo.
El pintxo de oreja con alegria súper rico, ese toque picante con el pimiento me encantó.
Luces y sombras, pero aún así lo recomendaría.
Me había equivocado en el día de la reserva y nos prepararon la mesa....y éramos 11. Todo exquisito y a un precio buenísimo. Aunque todo está increíble destacaría el chorizo y la morcilla, los torreznos y los chipirones.....las albóndigas están ya a un nivel superior, tremendas. Buena trato, servicio rápido y amable. Repetiremos si se nos da la ocasión
Paramos allí para probar sus famosos pintxos de chorizo y morcilla. El de chorizo riquísimo. El de morcilla sin más, más bien sosa…La atención perfecta.
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