Opiniones El Chispial

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Désirée Castillo Monte
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Como su nombre sugiere, es un vivero de aromas y sabores de la Llanada , La Rioja Alavesa y del litoral marítimo vasco. Frescos, sabrosos y orgánicos sus vegetales y carnes , originales y deliciosos sus postres y vinos, cálidos y refinados la decoración, la atención . El lugar, integrado a la naturaleza q lo rodea y apartado , en un exclusivo lugar de Vitoria , del mundanal ruido. Una experiencia gourmet imperdible
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Eniretk Ojellav Ojellav
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Super un lugar encantador, un trabajo muy coordinado de los cocineros y camareros una excelente comida con el mejor producto. Gracias por haber hecho de nuestra boda uno de los mejores días este lugar lo recomendaría siempre..de nuevo gracias chicos..
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Mara Pon Cavallo
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Comida de excelente calidad y frescura.Atencion excelente.Hay que volver!
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Elen Ar
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Un gran sitio para comer. Comimos el menú degustación que por menos de 27€ estuvo genial. La comida buenísima, los champiñones rellenos a destacar. Y el servicio de 10. Una mesa de 13 y todo fue rodado. Atentas a los detalles en todo momento (pan, agua....) y muy majas todas. La cocina a la vista y una decoración muy original. Los aseos limpisimos y muy amplios. Había hasta cepillos de dientes. Sin duda muy muy recomendable. Nuestra celebración fue todo un éxito, gracias.
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Grace Forrest
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La comida muy rica, el crep de fresas y nata impresionante. El menú del día entre semana es 23,50e. El degustación 26e. Cafés incluido. El lugar es ideal, espacioso y con vistas al parque. Se ve la cocina mientras preparan los alimentos. Un lugar encantador. La pega, de las dos camareras una encantadora y majísima pero la otra con un tono bastante desagradable. Pero bueno, volvería. Me ha gustado mucho.
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Eneko Alava
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Comida y servicio muy bien. El sitio es muy agradable y tranquilo. Recomendable!
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Ana Carracedo
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Restaurante moderno, con bonitas vistas al parque de San Martín y unos baños que da gusto verlos. Buena atencion. De las 3 veces que he estado a cenar puedo destacar que la cocina a la carta me ha parecido regular. Sin embargo tiene un menú del día por algo menos de 25 euros muy bueno. A destacar las carrilleras de ternera al vino tinto. Que como aperitivo te pongan un carpaccio de calabacin, osea rodajas muy finas de calabacin crudo con unas gotas de vinagre de módena y unas brizna de almendra picada, no aporta nada. Los calamarcitos de playa con parmentier de patata...es una fritura aceitosa y muy pesada. El hojaldre relleno, un hojaldre relleno de salsa. Al costillar de cordero deberían darle una vuelta así como al carpaccio de gamba...En resumidas cuentas volveré al menú del día únicamente.
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Endika Caño de Miguel
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Sitio muy recomendable. Soy de Gasteiz y ha sido una grata sorpresa encontrar este restaurante. Hemos comido de menú y la relación calidad-precio es insuperable. Cocinan un buen producto con muy buen gusto. Se me ha olvidado sacar foto a la chuleta de cerdo, que estaba muy buena. Honestamente, si puedo repetiré. En total hemos pagado 26€ por menú.
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Raquel García
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Fuimos a comer 7 personas el día de mi cumpleaños y es un lugar muy bonito y elegante. Nosotros al principio, nos sentimos un poquito fuera de lugar pero las camareras fueron súper amables y simpáticas con nosotros y en seguida nos sentimos súper acogidos. Para empezar, de entrantes, pedimos la cecina junto con las croquetas, y estaba bueno, tampoco nos sorprendió pero por el precio estaba bien. Luego cada uno se pidió un plato. En mi caso, pedí el saquito de carrillera sobre salsa de idiazabal y estaba muy bueno, sobretodo la guarnición de champis, tenía un sabor bestial. Para finalizar y de postre, yo pedí el coulant de chocolate blanco y maracuyá, y fue sin duda lo que más me gustó de toda la comida. Agradecer también que las camareras se compincharon con mis amigos, y accedieron a ponerme velitas en el postre y felicitarme y toda la parafernalia jajaja. En resumen, un muy buen sitio, calidad precio está muy bien, nosotros pagamos un poco más porque pedimos 3 botellas de vino, cafés y chupitos, pero por 20-30€ euros comes fácilmente y muy bien.
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sabina gayol
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¡F A N T Á S T I C O!. Una recomendación de una amiga y fue una gran sorpresa. No hay que perderse la parrillada de verduras (huerto propio, nos informaron) y cualquier, cualquier plato está muy bueno. Bonito local con vistas a zona verde agradable de ver, buena disposición de las mesas, amplios espacios. La zona del lavabo también estupenda. En fin, lo que digo al inicio describe la experiencia que tuvimos.
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Miren Gaste
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Recomendable y comida y atención de 10! Volveré!
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Gonzalo P.
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Levaba tiempo sin ir y salí con muy buen sabor de boca, tal y como recordaba. Una carta variada, con buen producto y excelente servicio. Un imprescindible en Vitoria donde se come bastante bien, sin florituras, y en un local bonito y muy acogedor.
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Isabel
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Era la primera vez que iba. Fui con mi pareja y cenamos muy bien. Estaba todo muy bueno y pudimos ver cómo realizaban los platos ya que la cocina es abierta. Una buena experiencia. No es barato pero merece la pena.
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