Lydia Campelo González
+5
He disfrutado mucho su menú degustación. Un deleite para la vista, el olfato y por supuesto el gusto.
Grandes profesionales, lo recomiendo sin dudarlo. Toda una experiencia. Gracias a todo el equipo por hacernos disfrutar tanto. Felicidades por vuestro trabajo
Hemos probado el menú degustación de 15 platos y nos ha encantado, todos hechos con mucho mimo y detalle. Teníamos miedo de que las raciones no fueran abundantes porque somos de comer mucho, pero salimos más que satisfechos. El sitio es muy bonito, en un entorno agradable y familiar, todo el equipo es super atento y te hace sentir como en casa. Repetiremos la experiencia sin duda!!
Hemos disfrutado del sabor de cada uno de los 15 pases del menú degustación de aniversario, todos muy elaborados, magníficamente presentados y explicados. También nos quedamos a dormir en una de sus bonitas y cómodas habitaciones y disfrutamos del magnífico desayuno que ofrecen. Gracias Miguel y Teresa por vuestra amabilidad, ha sido un placer.
Hemos estado hace un mes, por trabajo no pudimos llegar a tiempo para la reserva y nos esperaron amablemente. El menú un 10 y el trato a la par. Volveremos, enhorabuena por vuestro trabajo
Probamos el menú degustación de 15 platos en conmemoración del 15 aniversario. La experiencia es muy recomendable, son pequeños bocados pero muy trabajados, hechos con productos locales y en algunos casos con inspiración en recetas tradicionales. Sin duda volveremos.
Estuvimos solo en el restaurante cenando para celebrar nuestro 25 aniversario. La Tronera en este caso celebraba su 15 aniversario. Fue fantástico. El menú contiene 15 pases ( por sus 15 años). El producto es totalmente auténtico y natural. Es un recorrido por los sabores y los olores del Bierzo. Muy equilibrado, con platos de verduras, quesos, pescados y carnes. Miguel, su mujer y su hija te hacen sentir como si te hubieran invitado a comer a su casa, siendo muy cercanos y con una conversación muy interesante. Somos de Madrid y no podremos ir muy frecuentemente pero siempre que vayamos por allí nos acercaremos a seguir disfrutando de esta joyita. Muchas felicidades y a seguir muchos años más. Ana y Carlos.
Gente super amable y atenta.
Cuando fuimos había un menú degustación que consistía en 15 pases, todo riquísimo, no le podemos poner pega a ningún plato! Para repetir!
El mejor menú degustación de los que he probado!♥️
Hoy hemos estado comiendo el menú degustación con la familia y como todos los años ha sido una experiencia maravillosa.
El menú ha constado de 15 pases a cuál más bueno... Cocina creativa servida con mucho mimo y elegancia
Es un placer ir a sitios donde se nota que todo se hace con tanto cariño.
Felicidades a todo el equipo
Raquel Lopez Gavela Noval
+5
Experiencia gastronómica apabullante, detrás del menú degustación de 15 pases que tuve la suerte de disfrutar este mediodía, en buena compañía , hay muchísimo trabajo, creatividad y también un enorme talento. Una presentación exquisita , un trato muy profesional. Algo único e inolvidable. Muchas gracias.
Javier Martínez Madueño
+5
Fui con unos amigos a probar el menú degustación de 15 platos y es espectacular.
Alta cocina berciana, no creo que tarden demasiado en tener la primera estrella michelín.
Totalmente recomendable y el chef Miguel muy simpático y atento.
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