Panes de "verdad" como los de antes.
De muchos tipos y especialidades, elaborados tambien con diferentes tipos de harinas.
Hechos todos con masa madre y largas fermentaciones (incluso de 48 horas).
Uno de los mejores hornos / panaderia que he probado recientemente.
Cocas, pasteles, croissants, pastas, brioix, bombones, galletas, .... todo delicioso.
Un establecimiento desde el 1907 y que por muchos años más !!
En total hay 4 establecimientos repartidos entre la ciudad de Vilafranca.
Todo excelente.
Una de las mejores pastelerías de Vilafranca, aparte de que lleva toda la vida allí y todo es totalmente artesanal.
Los empleados son muy atentos i amables con el personal.
Saben ajustar bien el sabor en lo dulce y no pasarse nunca.
Para mí la mejor de Vilafranca.
Calidad excelente en pastelería, bombones y, si te gusta el chocolate a la taza, imprerdonable no darle una oportunidad al que hacen aquí. Con leche o agua, cacao con o sin azúcar, espeso o claro... hecho a muñeca, en el momento, a tu gusto. Para mí, el mejor que he probado.
Pasteles de fechas puntuales como San Valentín, Monas de Pascua, Roscón de Reyes, o por encargo.
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