La Fonda Ristol menù, Viladecavalls
La Fonda Ristol Viladecavalls - Menu
Per Picar
Pernil de Gla amb Pa amb Tomàquet
22 €
Les Millors Gildes D’Anxova · 4 Unitats
8 €
Anxoves de Ondarroa · 5 Unitats
13 €
Assortiment de Croquetes (Pernil, Bolets I Calamarsons) · 6 Unitats`
9 €
Calamars a la Romana
15 €
Entrants
Amanida Verda de L’Hort d’en Martí
8 €
Ensalada Russa 1905
9 €
Porros a la Flama amb Formatge de Cabra i Vinagreta de Me
10 €
Carbassó, Amanida de Marisc, Rúcula, Vinagreta de Tomàquet i Pinyons
10 €
Terrina de Muntanya amb Amanida Fresca
9 €
Truita Oberta D’Espàrrecs, Alls Tendres, Pop i Cansalada Curada
10 €
Macarrons Gratinats de Pollastre Rostit, Ceba i Beixamel Suau
9 €
Empedrat de Llegums amb Anxoves de Ondarroa
12 €
Canelons Rostits amb Foie i Ceps
12 €
Arrossos
Arròs Sec de Pop, Orella i Espinacs
14 €
Arròs de Verdures de L’Hort d’en Martí
13 €
Arròs Parellada
15 €
Arròs Caldós de Llamàntol
24 €
Fideuà amb Allioli
14 €
Peixos
Calamar a la Brasa amb Ceba i Tomàquets Rostits
12 €
Bacallà amb Samfaina i Patates Rosses
14 €
Turbot a la Brasa amb Verdures Escalivades i Escarola Romescada
20 €
Rapet Sencer a la Romana
22 €
Carns
Steak Tartar de Vaca amb ou Ferrat i Patates Rosses
18 €
Melós de Vedella Guisada amb Cebetes, Bolets i Patates Rosses
15 €
Peus de Porc amb Crosta i Escalivada
10 €
Pollastró al Forn al vi Ranci
11 €
Caldereta de Xai
15 €
Secret Ibèric a la Brasa amb Verdures
14 €
Entrecot a la Brasa amb Patata Morter i Mongeta Tendra
18 €
Espatlla de Cabrit Rostida al Forn amb Ceba i Patates Guisades
26 €
Mitjana de Vaca 1.2Kg de Curta Maduració amb Patates Rosses i Pebrots de Padrón
42 €
Les Postres
Pinya Natural amb Llima i Menta
6 €
Crema Catalana Cremada
5 €
Flam al Rom amb Nata
5 €
Sorbet de Llimona amb Vodka
6 €
Gelat de Vainilla amb Ratafia
6 €
Cremós de Xocolata amb Coca de Forner
5 €
Pastís de Formatge amb Estofat Aranyons Especiats
6 €
Mató amb Melmelada d’oli d’oliva i Nous
6 €
Milfulls Cruixent amb Nata i Maduixes
6 €
Trufes de Xocolata · 5 Unitats
6 €
Bebidas
Botella de agua
2 €
Café
1 €