Hemos comido hoy en el rte. Menú de 14.50 . De aperitivo, carpaccio ternera buenísimooooo, entrante arroz negro muy rico. Primer plato merluza salsa verde (poco cocida la mía la mitad un poco cruda). Segundo plato codillo en su salsa, no le encontré sabor con la buena presentación que tenía. Postre fresas con helado de queso. La atención muy buena por parte de las alumnas. Muy bien también la profesora que las enseñaba.
Hemos estado hoy mismo tomando el menú degustación. Desde el servicio, con jefe de sala incluido hasta lo original de todos y cada uno de los platos. Maravillados por el ajo blanco de remolacha y sorprendidísimos por el taco tex-mex (no diré de qué porque nos pareció alucinante que se puedan conseguir esas texturas) Los postres fabulosos, pero la tarta crujiente de chocolate es de otro mundo. Muy satisfechos.
Personal muy amable y profesional.la comida buena relacion calidad-precio y muy bonita presentación. con ganas de volver pronto.
Jorge Vallejo de Castro
+4
Experiencia en el restaurante.Buena relación calidad precio, camareros atentos y serviciales, hay hasta jefes de sala .
Da gusto ir por la buena presentación de sus platos y la ejecución, además de un buen ambiente en la sala, aparte de comer muy bien se da la oportunidad de que los estudiantes puedan practicar con clientes.
Un lugar donde da gusto regresar
Ayer estuve compartiendo con un grupo de amigas una comida en este restaurante escuela y destacar:
la amabilidad en el servicio y la calidad de los platos y su presentación
Totalmente recomendable
Lugar súper agradable
Volveremos
Estuvimos comiendo el martes, la comida estaba estupenda, unos pedimos paella, que estaba en su punto, perfecta. Otros pedimos musaka, este plato es la primera vez que lo probaba y me sorprendió gratamente. Los postres, espectaculares. Los camareros de sala me parecieron muy profesionales, en definitiva, volveremos.
Consuelo Villameriel González
+4
Es la primera vez que comemos aquí y lo hemos pasado muy bien. La comida riquísima y el personal muy atento. Volvemos el próximo curso
He ido con mi sobrino. Distintas edades, distintos gustos, misma opinión: todo de 10.
Ignacio Fernández Sobrino
+4
Se trata de un restaurante instalado como centro de prácticas de las alumnas de la Escuela Alcazarén, centro de formación de profesionales de la hostelería de varias especialidades. Hay que reservar con tiempo, pero compensa. Excelente comida y precio barato. Muy interesante, un descubrimiento.
¡Me encantó el Restaurante! Un sitio genial en Valladolid para comer bueno -¡buenísimo!- bonito y barato. Las alumnas de Cocina y Gastronomía y de Dirección de Cocina preparan los menús y la verdad es que no tienen nada que envidiar a otros, :) Muy recomendable!
Un trato inmejorable y una comida de 10, muy recomendable y seguro que volveremos a vernos, seguir asi
Profesorado dinámico aunque cambiante. Gente nueva en formación
La comida buenísima y la atención muy profesional, sitio para repetir sin duda.
Muy buen sitio para estudiar o hacer un curso de desempleados. El problema es que para hacer un CFGS o CFGM sólo admiten chicas, es respetable pero una pena. He conocido gente que ha estudiado allí y lo recomiendan sin duda.
Muy recomendable si quieres estudiar Dirección de cocina en Valladolid. Incluso puedes ir al restaurante ente semana donde comes por 10€ lo que las alumnas preparan.
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