Restaurante La Garrocha menù, Valladolid
Restaurante La Garrocha Valladolid - Menu
Entrante
Tomate relleno
de mouse de queso, bonito y soja
11 €
Raviolis crujientes
de pato y setas con crema de patata y su salsa de peras vino
11 €
Croquetas
de calamares en su tinta y jamón ibérico (5 unidades de cada)
7.69 €
Huevo trufado
con foie y setas
14.3 €
Verduras asadas
de temporada
11 €
Chipirones
encebollados
12.5 €
Risotto de jamón ibérico
y marisco
11 €
Ensalada de conejo y verduritas
en escabeche de verdejo con frutos secos
11 €
Ensalada pulpo a la plancha con dos
texturas de patata
11 €
Risotto de setas
y queso Pico Melero
11 €
Segundos de la Garrocha
Lomo de buey
con crema de hongos
16.5 €
Bacalao confitado
al ajoarriero navarro y su pilpil
16.2 €
Merluza de pincho
al horno con patatas y refrito
16.5 €
Solomillo ibérico
caramelizado con salsa de foie y turrón
14.3 €
Rabo de toro
a la andaluza
14.3 €
Corte de ternera
estofado y cebolleta glaseada
14.3 €
Postres para pedir antes del segundo
Mousse
de tarta de queso
4.94 €
Arroz con leche
caramelizado
4.94 €
Tarta de manzana
asada al instante
4.94 €
Brownie
de chocolate con 2 chocolates
4.94 €