Salimos encantados con el menú degustación. De todos los platos (17 entre entrantes, principales y postres) solo uno nos pareció algo flojo (el brioche y por falta de relleno). El resto de platos: magníficos! Sabores potentes y producto inmejorable. La atención fue exquisita. No nos faltó detalle. R
Sin lugar a dudas un sitio para ir a probar sus maravillosos platos, todo muy elaborado y muy bueno, con productos del terreno y de temporada
La mejor experiencia culinaria que he tenido , todo un lujo para los sentidos .
Celebre allí un evento importante y no pude elegir mejor . El trato fue muy bueno y la experiencia magnífica.
La comida exquisita con una excelente presentación.
No está nada mal, para ser una estrella Michelin la tiene ganada, pero parece como si algo no encajara, como si faltara matizar los platos y diferenciarlos totalmente unos de otros (por ej. habia 3 con el tomate de protagonista) pero eso no quita que se coma a gusto y bien atendido. Local amplio y l
Bocados que te teletransportan a lugares únicos, texturas en boca que te recorren el cuerpo y un producto cuidado, mimado y trabajado con una delicadeza infinita que saben a primera vez. Y si cuidas todos los detalles, esa primera vez se convierte en una experiencia única. Un viaje por 16 platos, se
Una gran sorpresa.
Fuimos de escapada a Castellón con la familia, y reservé para no preocuparme de la comida antes de llegar a mi destino.
Ignoraba que este restaurante gozaba de tan alta calidad en su cocina, me guíe por las valoraciones de los clientes y situación hacia mí destino.
Es un restauran
En nuestro caso, teníamos ganas de probar este tipo de menú y fue un regalo. Personalmente, nos gustó la experiencia. Previamente no hemos ido a ningún otro restaurante con estrella Michelín pero tanto la atención como la calidad del producto, excepcionales. Quizás si tuviese que decir un aspecto a
Espectacular selección de platos elaborados con cuidado diseño y combinación exquisita de sabores.
Todo siendo producto local o de proximidad, para conservar los sabores de la tierra dentro de una cocina innovadora.
Muy bien explicados por los camareros de sala, siempre pendientes de los comensales.
El local decorado con mucho gusto, el camarero muy profesional y amable, y la cocina ha sido de 10.
Forman un gran equipo y, sin poner ningún problema a mis alergias alimentarias, he comido todos los platos adaptados para mí, pudiendo disfrutar de un menú espectacular, riquísimo, diferente a lo que
Restaurante con una estrella michelín, el cual ofrece un menú desgustacion espectacular. Tanto el servicio, como trato y ambiente son muy correctos, y la experiencia que dura unas 4 horas, se hace muy ameno y nada pesado. Con el menú, sales muy bien comido, y la calidad de los productos y la present
Restaurante con estrella Michelin. Platos muy exquisitos y muy bien elaborados. Servicio correcto y educado. A mi parecer un poco lentos, estuvimos cuatro horas para comer y al final se me hace aburrido. También podrían cuidar un poco la fachada y que al llegar no parece muy lujoso, la pintura repi
Ayer disfrutamos del menú Miguel Barrera , una maravilla para el paladar , la atención es perfecta y el lugar muy agradable .
La única pega chiquitita, el tiempo entre plato y plato . Pero aún así, una experiencia muy recomendable y mis felicitaciones al chef .
Sin duda gran merecedor de su estrella Michelin, la comida es excelente, producto de calidad y fresco. Buena carta de vinos, el servicio muy profesional. La entrada del restaurante es sobria y discreta aún bien visible pero fue una vez adentro que me enredó la magia de las cosas simples. La decoraci
Totalmente recomendable. Dispone de carta y tres menus, de 60, 75 y 110 € por comensal, bebida aparte. No conviene ir con prisa, la comida puede alargarse por encima de las tres horas. Entrantes y platos bien preparados y elaborados con productos de la tierra de gran calidad.
Un viaje al paraiso gastronómico, sin duda una experiencia única. El trato al producto y su calidad es excelente. El chef con su humildad, creatividad y talento transmite sabores de la cocina tradicional y vanguardista, que le ha hecho buen merecedor de su estrella Michelín. La carta de vinos es muy
Estupenda comida, probamos el menú tradición y todo muy bueno y no te quedas con hambre. Gran servicio. Miguel y su mujer muy amables. Estuvimos con bebé de 11 meses y muy cómodos
Restaurante con esmerada atención, productos de altísima calidad, detalles cuidados, buen vino y deliciosa comida. Tuvimos la oportunidad de conocer a Sñr Miguel y se nota que pone el corazón a la hora de elaborar sus platos. Sin dudarlo volveremos lo antes possible.
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