Guiso de Carrillada de Ternera Y Boletus Con Costra de Hojaldre
Paella
Huerto de Foie
Paella Valenciana
Ensaladas
Postre Atemporal de Chocolate
Ham Croquettes
Atún
Octopus
Ham Croquettes
Costillas
Paella Valenciana
Costillas
Croquetas de Rabo de Toro
Pescado
Croquetas de Jamón Ibérico
Croquetas de rabo de toro
Chocolate En Texturas
Cafe
Vino
Arroz de Langosta
Menú degustación
Jambon Bellota
Ensalada de pollo
Arroz Meloso de Rabo de Toro Y Boletus
Pan Y Aceite de Oliva Virgen Extra
Banana Tatin with Cherry and Mango Topped with Tonka Bean Ice Cream
Oxtail Croquettes with Black Chanterelles
Octopus
Sentado
Internacional
Mediterrânea
Europea
Española
Bar completo
Wifi gratuito
Terraza exterior
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Acepta Mastercard
Acepta Visa
Restaurante privado
Tarjetas de regalo disponibles
Capacidad
Reservas
Tronas disponibles
Acceso para discapacitados
Comidas
Cenas
Desayuno
Bebidas
Brunch
Buena comida
"La comida buenísima y la atención también. Raciones muy grandes. Nos ha encantando el arroz meloso de rabo de toro y boletus. Los postres..."
Antonio Abril
"Los camareros son un encanto, muy buen servicio! Pero el encargado es un poco maleducado, cuando un camarero hace algo mal, no se le llama la..."
Molly Cowell
"4 pax, tres entrantes, una botella de vino, arroz de bogavante para dos y rape para dos. Un postre y tres cafés. 250 €. Tartar de gambas escaso...."
RoGeRSoLoHaYUnO
"Para comer bien este es un buen lugar, he estado varias veces y nunca me ha defraudado, comiendo a la carta o de menú, espectacular. El servicio es..."
puri rl
"He estado aquí con mi novia para el día se san Valentin y hemos comido muy bien! Personal profesional y..."
Mattyz Nox
"Buena comida, buen servicio y buen ambiente.
Probamos el tartar de gamba (suponemos que acompañado de una espuma de limón) muy bueno, croquetas..."
Nacho Andres
"Una fantástica experiencia. Excelentes elaboraciones culinarias, muy bien preparadas por una cocina de vanguardia. Servidas con una cuidada..."
R Mp
"Hemos ido a comer con un bono Smartbox. A pesar de encontrarnos con un imprevisto debido al propio servicio de Smartbox que habría podido causar un..."
Helena Ariño Bassols
"Hemos comido tres amigas con el menú ejecutivo reservado a través del tenedor. Por 20 euros tienes un entrante, un principal, postre, pan a elegir..."
R. B.N
"Fuimos con un cofre de experiencias. En todo momento se intentaron ajustar a las fechas y teniendo en cuenta que estábamos en víspera de fallas no..."
Ana Martin
"Un encantador lugar para disfrutar de una cocina elaborada. Aconsejo compartir los primeros. Todos deliciosos. El arroz meloso muy bien ejecutado...."
jose garcia añon
"Restaurante del Hotel Palau de la Mar de Valencia, céntrico y muy cómodo para una comida de trabajo.
El servicio muy atento, la comida bien..."
P. N.F.
"Servicio exquisito! Hemos ido para la comida de Año Nuevo y ha sido el mejor restaurante que me han tratado por 50€ por persona. Servicio de cava..."
Jose Edo Huguet
"El restaurante Ampar, sito en el bonito y decimonónico Hotel Hospes Palau de la Mar, es tan elegante como el edificio histórico donde se ubica...."
Gabriel Castelló Alonso
"Restaurante situado dentro de un hotel, ambiente agradable y buena calidad de la comida, aunque las raciones son muy escasas para el precio que..."
Mónica Sempere
"Schönes Lokal mit netter Bedienung. Hervorragende Vorspeisen und Desserts. Die Paella Valencia auf die ich mich besonders freute, hat meine..."
Josef Wolf
"Presentación del plato excelente cuidan todos los detalles, la mejor paella valenciana que he probado, cocina elaborada. La atención del personal..."
Maribel Gomes
"Comida excepcional en un ambiente tranquilo, con una atención sublime, cuidando cada uno de los detalles.
La paletilla y el chuletón se deshacían..."
Nicolás AP
"Mesa de siete personas con una buena disposición.
Optamos por el menú de degustación uno. Lo acompañamos con un buen vino blanco, primero y..."
Lorenzo Andrades
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