Aral menù, Valencia

Aral Valencia - Menu

Entrantes

Jamón ibérico

19 €

Crujiente de quesos con cebolla caramelizada

10 €

Calamares de playa a la parrilla con ajos tiernos y gambas

14 €

Croqueta casera de boletus, foie y trufa (1 ud)

2 €

Croqueta casera de camarón (1 ud)

2 €

Puntilla a la andaluza con salsa tártara

9 €

Anchoa del cantábrico sobre base de tomate valenciano (1 ud)

2 €

Ensaladilla rusa de pollo de corral

9 €

Ensalada de la huerta

11 €

Tataki de atún rojo con marinado de soja

13 €

Patatas bravas “Aral”

7 €

Mejillones al vapor

10 €

Gambas al ajillo

12 €

Tellinas a la plancha

11 €

Huevos rotos “El Coso”

9 €

Gamba roja plancha o a la sal

22 €

Pescados

Canelón de pescado y marisco

13 €

Bacalao con muselina de mango y chips de yuca

16 €

Lubina a la plancha con verdura de temporada

17 €

Carnes

Secreto ibérico con salsa de boletus

15 €

Solomillo ibérico con salsa a la pimienta

15 €

Entrecot de ternera a la placha con guarnición

21 €

Paellas (Min. 2 Pax)

Paella Valenciana con alcachofas (Pollo y Conejo) (por pax)

12 €

Paella de marisco (por pax)

13 €

Arroz a banda (por pax)

12 €

Arroz negro (por pax)

12 €

Fideuà (por pax)

13 €

Paella de verduras (por pax)

11 €

Arroz de “El Senyoret” (por pax)

15 €

Caldosos O Melosos (Min. 2 Pax)

Arroz de secreto y boletus (por pax)

13 €

Arroz de marisco (por pax)

14 €

Postres

Sorbete de mandarina

4 €

Tarta de la abuela

5 €

Coulant de chocolate

4 €

Crema Catalana

4 €

Torrija con helado de vainilla

5 €

Tarta de queso casera

5 €

Fruta del día

4 €