El "Horno San Bartolomé" es un horno local importante en el centro histórico de Valencia que se especializa en la venta de pan y bollería. Los hornos locales suelen tener un valor especial en las comunidades, ya que ofrecen productos frescos y tradicionales que a menudo se convierten en parte integral de la vida diaria.
Estos hornos no solo proporcionan alimentos deliciosos, sino que también desempeñan un papel vital en la creación de un sentido de comunidad al servir como lugares donde las personas pueden socializar y compartir conversaciones mientras compran productos horneados frescos.
Un lugar muy agradable para ir a tomar un café con algún pastel. En general las los productos que venden son elaborados en el mismo lugar y se pagan por kilo, donde tanto lo dulce como lo salado son muy recomendables.
Las personas que atienden son muy amigables, dando una sensación de querer volver.
Un horno de confianza. Llevo yendo un par de años ocasionalmente y he podido probar diferentes tipos de panes que hacen con diversas harinas, algún dulce y las empanadillas (tienen 2 opciones veganas). He probado también el café para llevar y está muy rico, tienen leches vegetales también.
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