Hoy probamos comida de Bosnia y Herzegovina 🇧🇦en el Restaurante Bulevar 63. (4/5⭐⭐⭐⭐)
- Börek: Plato típico bosnio que se elabora con una masa especial llamada yufka y se rellenan generalmente con queso çökelek o beyaz peynir , carne picada y verduras y hortalizas, como la espinaca.
- Ćevapi: Otro plato tradicional de esta gastronomía. Son unas salchichas dentro de un pan a la parrilla. Se acompañan con queso crema y cebolla picada. La mezcla de todo esto es simplemente perfecta.
- Çorba: Por su traducción, sopa, en este caso está preparada con carne molida de res y verduras. Está fue otra de las sorpresas, ya que estuvo exquisita.
- Hurmašica: Postre típico que consiste en una especie de bizcocho rociado con almíbar.
- Pita od Jabuka: Una tarta de frutas con masa hojaldre y sirope.
Por fin pudimos visitar el único restaurante de auténtica comida balcánica de Valencia. Se ubica en la zona de Ruzafa. La calificación es la siguiente. La atención fue sorprendentemente buena, visto y considerando las reseñas que tiene en Google Maps. El servicio es correcto, para nada lento. La comida fue lo mejor, con sabores muy distintos a todo lo que había probado. Los precios son accesibles y para nada elevados. Luego de todo lo dicho, esta es la razón por la que no tiene un 5⭐; el local. Teniendo un espacio amplio, y estando en una zona privilegiada de la ciudad, este lugar no está para nada ambientado en su país ni en los Balcanes. Si es cierto que el dueño tiene sus propias razones, y se respetan, pero sigo pensando que podría estar mejor presentado. Más allá de eso, la experiencia fue muy agradable y espero poder regresar y probar más platos de esta gastronomía.
#comidabosnia
Local regentado por una amable pareja bosnia que prepara la comida respetando el producto ,al que vengo cada semana con mi pareja de croacia ya que son los unicos en valencia donde encontramos comida de los balcanes con el mismo sabor que alla, perfecta calidad precio teniendo en cuenta que es comida casera. La comida española que preparan también esta genial , cada semana hacen especialidades únicas que no se encuentra en otros sitios, incluidos postres caseros. Buena variedad-calidad-precio, recomendable 💯 % ,agradable terraza en una buena ubicación e interior climatizado. HVALA !
Mejor y unica comida balkanica en valencia ! Cevapi y burek caseros ,porciones muy grandes y con acompañamientos muy ricos (ajvar , kajmak..) . Tambien he probado la comida española , todo muy rico :ensaladas, pescados.. paella top ! Recomiendo mucho este sitio , comida riquísima y con el precio muy bueno! Najbolji cevapi i burek u Valenciji i okolici ! 😃
Fuimos Vicky y yo a cenar a este restaurante bosnio con mi hijo y mi nuera y la verdad es que nos encantó la comida, muy abundante y riquísima.
El servicio por parte del dueño, impecable. Seguro que volvemos
Buena comida.Agradable ambiente.Trato de personal muy amables.Cocinera profesional en la comida tradicional española(paella estaba super buena) igual que otros platos tradicionales,y comida innovadora muy exitosa.También platos típicos de la comida de los Balcanes están para volver comer otra y otra vez de buenos que estaban y tambien para llevar. Con ganas de venir pronto.Gracias Bulevar 63❤️
Aa,limpieza dentro de restaurante como fuera en la terraza es impecable.Igual los baños.Nota definitiva un 10.
Guillermo Medina Sánchez-Valladares
+5
Todo excelente, comida más que sufriente y variedad. Recomiendo
Una pareja excelente que saben lo que es Valencia en fallas, las inspecciones y todo ese etc... para que los demás disfrutemos un poco.
Esa hostelería estresada que demuestra que .. Hay que volver¡¡¡
Una cañita bien tirada, una tortilla de patatas que quería llevarme a casa y una carta de hotel . Gracias por el detalle con mi niña .
Buen menú calidad/precio. Platos bien elaborados, cocina casera. Arroz a la cubana, Chevapis… El arroz a banda y la fideuá insuperables!
Yo soy de Croacia y buscaba muchisimo tiempo una comida aqui de mi pais y he encontrado este lugar y me ha vuelto a casa completamente. El dueño es un amor y comida de calidad. Recomiendo para probar comidas diferentes en tu ciudad y si eres de Balcan vas a sentirte como en casa
Terraza genial cerca de todo y se nota que la clientela son todos vecinos . He visto la categoría "familiar" y estoy deacuerdo. Nos sentimos como en casa . ¡¡¡ A ver si vamos los dos sin los críos y podemos probar esa terraza en pareja ¡¡¡ Cosas de papás . Un saludo wapos¡¡¡
Najbolji ćevapi u Valenciji. Llevaba mucho tiempo sin poder comerme un buen ćevapi porque en Valencia no encontraba, hasta que descubrí de casualidad este lugar. Como volver a pasear por Baščarcija. El burek también buenísimo. Especialidades bosnias en Valencia. Una maravilla.
El mejor sitio de valencia para comer cevapi y comida balcánica. Trato fabuloso del dueño
Recomiendo para venir a un sitio diferente y probar comida de otros países
Sehr netter Mann hat uns bedient, es war ein sehr schöner Aufenthalt. Das Essen war super und die civapci waren frisch gemacht. Vielen Dank
(Traducido por Google)
Un hombre muy amable nos atendió, fue una estancia muy agradable. La comida era estupenda y los civapci estaban recién hechos. Gracias
Comida buenísima y excelente servicio, un ambiente muy bonito y familiar. Lugar muy limpio y los baños muy limpios.Lo recomiendo a todos sin duda.
Hemos estado muy a gusto. Comimos bien y ha estado todo muy bien. Muchísimas graciZ 0or todo ati y a tu mujer mucas gracias por tu todo.
Charlie Barjau Estevan
+5
Venimos bastante al local que está regentado por un matrimonio de bosnios muy simpáticos. Los platos típicos de los Balcanes que ofrecen están muy buenos, destacando el Chevapi, que son unas longanizas con una rebanada de pan y guarnición. Los platos típicos españoles que cocinan también están buenos.
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