Impresionante la calidad del producto y del servicio en sala. Nos apetecía probar todo y Roberto nos supo guiar en esta experiencia. Pedimos mini alcachofas, mollejas, montadito de steak tartar, la chuleta de cerdo de Joselito y su famosísimo chuletón con patatas y pimientos, espectacular. Hacia muc
Cocina basada en un producto de mucha calidad y con una atención de todo el equipo a la altura. Roberto en particular hace que te apetezca volver con sus explicaciones de los platos y recomendaciones para el maridaje.
Se nota que este nuevo equipo hace las cosas con cariño y pasión.
Todo muy bueno,
Nos ha encantado. Fui hace unos 10 años invitada y lo recordaba genial. Esta vez he ido con mi marido y súper!
El servicio también genial.
Imprescindible el tartar, mortal.
Es caro pero por la calidad de su producto.
Comida espectacular, celebramos nuestro aniversario y no pudimos elegir un mejor lugar para disfrutarlo.
El producto que usan es de primera calidad y las explicaciones que dan de cada uno es aún mejor, felicidades a la sala por el trabajo profesional, gracias a Pascual el sommelier por las recomend
He venido un par de veces.
El servicio es muy amable, siempre encantadores y con una gran sonrisa dispuestos a resolver tus inquietudes.
El espacio es austero pero agradable y a la vez íntimo, perfecto para mesas pequeñas.
Respecto a la comida, destacaría los entrantes, todos espectaculares para rep
El restaurante Askua tiene una carta bien escogida de productos frescos. La estrella el chuletón, el Steak tartar y sobre todo el crujiente de pata de cerdo. Lista de vinos larga. Los precios son algo elevados.
Producto de primera calidad y bien cocinado. Todo muy bueno. Hacía varios meses que no veníamos y nos sorprendió que han cambiado bastante la carta. Ya no están varios de nuestros platos favoritos, croqueta de rabo de toro, ensaladilla, bravas, torrija... Una lástima porque eran TOP.
La calidad del producto es excelente pero el servicio podría mejorar (le falta en mi opinión profesionalidad) y sobre todo el
precio es desorbitado, en absoluto es acorde con lo que comes. Acepto que el chuletón valga 88€, pero que por tres rebanadas pequeñas de pan cobren 9€, por un pequeño cuenco
Templo del producto en Valencia. Atención exquisita a la altura de la excelente comida. Todos sus entrantes se han convertido en imprescindibles. Cecina de Wagyu espectacular, el mejor steak tartar en su formato de bocado con patatas fritas, mini-alcachofas, espardeñas, cocochas, mollejas, croquetas
No fallan, una carta muy completa y una carta de vinos excelente.
Buenos dias, ayer Sábado 4 de Mayo, cenamos en su Restaurante, abonando una factura de 300 Euros para dos personas incluida propina generosa y merecida, todo estuvo fenomenal. El trato, la comida, el postre... TODO fue exquisito.
El disgusto lo tengo al leer mi correo, cuando llego a casa, remitido
Nivelazo de producto, servicio y carta de vinos. Aquí se ve un proyecto donde cada uno de los partícipes ponen todo su cariño que se ve en cada detalle.
Sin duda, un grande de Valencia para el que merece la pena el desplazamiento.
Fuimos a cenar y fue increíble, desde el recibimiento que dan los empleados hasta el último instante que te acompañan a la puerta.
El mejor Steack tartar y Chuletón de toda Valencia.
Destacar lo atentos que son en todos los detalles, volveré sin dudarlo.
Todo muy bueno. Tomamos croquetas de rabo de toro y curry, patatas bravas, montaditos de steak tartare, chistorra, morcilla y blanquet, chuletón y de postre torrija. Todo estaba delicioso. No me suelen gustar las patatas bravas, pero estas estaban muy buenas. Las croquetas tenían el toque perfecto d
Calidad 10 de 10, gracias por el servicio y el ambiente. Carta de vinos muy completa!!
La mejor carne que he probado en mi vida.
Repetiremos seguro.
Como siempre. Fabuloso. Calidad y punto.
Volvimos en cuanto esta situación nos lo ha permitido.
Nada cambia, todo perfecto. La calidad de siempre, el producto de siempre.
Servicio en su sitio. Perfecto y amable
Un saludo para Ricardo que no estaba esa noche
El trato, la explicación, la calidad del producto. De los mejores chuletones que hemos comido en España. La tarta de queso recomendable 100%
Primera vez que visitamos Valencia , nos han recomendado visitar Askua el servicio impecable , profesional , excelentes platos que te hacen pedir más y más; productos frescos , ni hablar de la carta de vinos muy amplia , buenísima para tener opciones .
Muy contentos de visitar Askua full recomen
Productos frescos y de gran calidad, relación calidad y precio inusualmente bueno. La mejor chuleta que he probado en Valencia sin duda todo un paraíso que debes visitar.
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