El Temple Tapas & Burguer menù, Valencia
El Temple Tapas & Burguer Valencia - Menu
Tapas
Camembert rebozado en pipas y quicos con confitura de tomate
8 €
Montadito de solomillo con camembert y cebolla a la plancha
3.7 €
Montadito de anchoa con pisto
3.3 €
Patatas al roquefort
6.5 €
Patatas bravas con nuestra salsa
5 €
Ensaladilla rusa con aguacate
Con aguacate
6.7 €
Lagrimas de pollo crujiente
Con salsa de miel y mostaza
8.8 €
Patatas a lo pobre
Con jamón y huevos al aroma de trufa
8.5 €
Queso de cabra semi fundido con mermelada de tomate
7.5 €
Foie micuit con cebolla caramelizada
12 €
Brochetita de pollo marinado
4.5 €
Entrecot trinchado
Para compartir
18.5 €
Gambas con guacamole
11.5 €
Sepionet a la plancha
8.8 €
Tartar de salmón con aguacate y tomate
11.8 €
Tartar de atún con aguacate y tomate
11.8 €
Calamar de playa a la plancha con ajetes tiernos
14 €
Calamar de playa andaluza
14 €
Revuelto de gambas, ajetes y espárragos
8.5 €
Tataki de atún
12 €
Ensaladas
Ensalada de queso de cabra
Mezclum de lechugas, tomate, vinagreta de praliné y toque balsámico
8.5 €
Ensalada de gambas y gulas
Mezclum de lechugas, tomate, daditos de queso, huevas de trucha y alga wakame
9.5 €
Ensalada de pechuga de pollo
Mezclum de lechugas, tomate, nueces, maíz, costrones de pan, bacon y salsa de miel y mostaza
8.5 €
Ensalada de endivias al roquefort
Con tomate cherry, nueces, daditos de almendra y pasas moscatel
9 €
Carnes
Entrecot de buey
Con patatas a lo pobre y pimientos del piquillo
18.5 €
Solomillo de cerdo
Con foie fresco a la plancha
13 €
Pescados
Suprema de salmón con salsa de cítricos
12 €
Bacalao confitado
11 €
Tronquito de atún
12 €
Hamburguesas
Somo
Huevo con mezclum de lechugas, cebolla a la plancha, bacon, queso fundido, rodajas de tomate y huevo a la plancha
9.9 €
Maverick
150 gr. Barbacoa con mezclum de lechugas, cebolla a la plancha, bacon, queso fundido, rodajas de tomate y salsa barbacoa
9.5 €
Mundaka
Roquefort con mezclum de lechugas, cebolla a la plancha, cebolla caramelizada y rodajas de tomate
9.5 €
Superbank
Foie con mezclum de lechugas, foie fresco a la plancha, cebolla caramelizada y rodajas de tomate
11 €
Pipeline
Aguacate con mezclum de lechugas, cebolla a la plancha, rodajas de tomate, bacon y aguacate
9.5 €
Vegana
Hamburguesa de verduras y tofu con mezclum de lechugas, cebolla a la plancha, rodajas de tomate y pimientos del piquillo
9.5 €
Sanwiches
Bahia club
Pechuga de pollo, bacon, huevo frito, lechuga, tomate, cebolla a la plancha, jamón york y queso con salsa de miel y mostaza
9.5 €
Brisa vegetal
Mezclum de lechugas, tomate, cebolla a la plancha, aguacate, calabacín a la plancha y pimiento de piquillo con salsa de miel y mostaza
8.5 €
Modif
Al punto
Poco hecha
Muy hecha
Cavas
Mistinguet
D.o. Cava - brut
15 €
Caprasía
D.o. Cava - brut nature
16.5 €
Vinos blancos
Blanc d'enguerra
D.o. Valencia
14.5 €
Blanc de trilogía
D.o. Valencia
16 €
La tarea
D.o. Rueda - verdejo
14.5 €
El perro verde
D.o. Rueda - verdejo
16.5 €
Zarate
D.o. Rías baixas - albariño
18 €
Montenovo
D.o. Valdeorras - godello
16 €
Mas escorpi
Do. Penades - chardonnay
18.5 €
Vinos tintos
Bilogia
D.o. Valencia
15.5 €
Les alcusses
D.o. Valencia
16.5 €
Pago de los balagueses
Vino de pago
23 €
Vizcarra senda del oro roble
D.o. Ribera del duero
16 €
Alonso del yerro
Crianza - d.o. Ribera del duero
23.5 €
El guía
Vino joven - d.o. Ca rioja
14 €
El buscador
Crianza - d.o.ca rioja
15.5 €
El nomada
Crianza - d.o.ca rioja
19.5 €
Petalos
D.o. Bierzo
21.5 €
Sospechoso
I.g.p vino de la tierra de castilla
14.5 €
El hombre bala
D.o. Madrid
23 €
Mauro
V.t. De castilla y león
31 €