La comida estaba excelente con un novel muy alto, aunque no todo el personal del servicio acompañaba tan alto nivel gastronómico.
Algunos de estos fallos: servir platos antes que la bebida o servir un plato frio cuando uno de los dos comensales no estaba presente son cosas a tener muy en cuenta en u
Uno de los mejores restaurantes japoneses de Valencia sin duda. Fuimos a cenar dos personas y nos gustó muchísimo la comida.
Ya habíamos ido con anterioridad pero la verdad es que el servicio iba un poco desbordado y tardó un poco, fueron muy correctos en todo momento. El local es muy bonito pero al
El local es maravilloso y con un ambiente muy íntimo. La cocina es abierta y está conectada a la sala gracias a una barra donde también es posible cenar. Pedimos el menú degustación y fue muy abundante en platos y variedad. Nos encantó el sabor de los platos ya que en alguna ocasión realmente nos se
Espectacular restaurante. Ha sido una experiencia única llena de matices sublimes. El cuidado en la elaboración y el mimo al trabajar la materia prima están presentes en cada plato.
Es otro nivel.
Menú degustación muy bueno. Gran variedad y calidad. Eso si, hacía frío en la barra y el encargado no parecía muy puesto en el tema. Recomendable
Ambiente tranquilo, personal muy atento y agradable. Las recomendaciones han sido todo un acierto, platos y sabores exquisitos difíciles de encontrar en otros restaurantes japoneses.
Espectacular restaurante. Ha sido una experiencia única llena de matices sublimes. El cuidado en la elaboración y el mimo al trabajar la materia prima están presentes en cada bocado.
Es otro nivel.
Excelente calidad de producto, sabores muy bien armonizados. Muy buena experiencia a nivel culinario.
He ido unas 8 veces (de momento). La calidad del pescado y la técnica de los cocineros es insuperable. El precio 50-60€ por persona (incluyendo vino), pero lo que comes ahí sólo puedes encontrarlo o en el Komori o en el Nozomi. El variado de sushi especial te encantará si eres fan de El Hormiguero (
Muy buena opción de restaurante japonés en Valencia. Tomamos el menú degustación y todo muy recomendable, equilibrado y cantidad perfecta para no salir con hambre. Servicio muy amable y atento.
Buen restaurante japonés lejos de modas y con un ambiente que busca la sofisticación. Menú degustación bien cuidado. El único pero tal vez, el precio del mismo, algo elevado para lo que se ofrece.
Comida: 5/5
Servicio: 3/5
Local: 4/5
Relación calidad precio: 3/5
Al entrar somos recibidos por un local acogedor y un tanto oscuro con una ambientación muy japonesa. El personal fue muy amable y correcto en todo momento.
La comida decir que es exquisita. Sin lugar a dudas la mejor comida japonesa
Un sitio muy agradable para cenar (preferiblemente en mesa).
La atención espectacular y la comida riquísima. El menú degustación nos encantó, salvo quizá los nigiri que podrían estar algo más sabrosos. Súper bien la experiencia en general.
Si quieres disfrutar una experiencia de sabor y presentación diferentes no puedes dejar de visitarlo
Tomamos el menú degustación y estaba todo buenísimo. La atención estupenda y nos fueron explicando la composición y elaboración de cada plato q nos servían. El dueño también nos atendió muy bien y el ambiente es muy agradable.
➡️ La mejor experiencia en un restaurante que he tenido en mi vida….no le doy 6 estrellas porque no me deja.
⚠️ Mi reseña tiene una intención respetuosa y se basa únicamente en mi experiencia personal.
Os comento mis impresiones...
🔸️Empezando por el sitio, sencillamente increíble, bien ambientado
Detalle y sabor. Todos los platos que pedimos tenían un sabor pulido, trabajado. Tanto los sabores fuertes como los suaves armonizaban en conjunto, la calidad percibida del producto ha sido muy buena y la presentación de los platos ha sido también muy elegante pero sin detalles innecesarios.
No es u
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