Siempre es un gusto venir a entrevins. El menú siempre está buenísimo, las tres veces que he ido el menú siempre está todo muy muy bueno. Nunca fallan y se nota que hay calidad. Además no es un menú especialmente pesado. Los postres son de lo mejor. El ambiente y el servicio es muy top!
Sitio espectacular. Gran servicio, excelente menú, y profundo conocimiento de vinos. Si quieres una experiencia unica y salir feliz del restaurante no lo dudes.
Vamos!
Menú degustación como base, la trufa en distintas elaboraciones. Platos muy bien elaborados, presentados y gustosos. Un acierto, recomendable.
Comimos 6 personas para celebrar los 26 años de casados de mis padres. Conforme llegamos ya nos impresionó el local y la atención del dueño en la entrada fue impecable y muy acogedora. La comida es espectacular y el personal muy atento.
Es un lugar acogedor lleno de gente muy profesional y cercana a la vez.
Sin duda superó todas mis expectativas con creces!! Volveremos :)
Después de unos años sin visitar este restaurante, solo tengo palabras de admiración. Platos de sabores limpios y producto excelentes. Servicio estupendo, pero lo mejor los vinos que puedes disfrutar por su amplia bodega. Volveré sin ninguna duda 💯
Lugar tranquilo en una zona céntrica de Valencia donde comer platos trabajados con mucho gusto.
El servicio muy atento, amable y agradable que ofrece un buen asesoramiento de vinos.
Comimos de menú al que sumamos un plato de pulpo. Excelente elección, aunque seguramente cualquier otra hubiese estado igual de bien. Muy acertados los sabores y sus combinaciones. El precio acorde con la cocina.
Sin duda, un lugar donde disfrutar de una experiencia gastronómica.
Restaurante de categoría en pleno centro de Valencia que cuenta con personal muy profesional y atento. Tienen una extensa carta de vinos. Recomiendo el plato de ciervo y las setas.
Un buen lugar donde degustar platos originales y con muy buena materia prima.
Pedimos el menú ejecutivo, en el que disfrute especialmente el entrante de morcilla de burgos, setas salteadas y yema curada.. espectacular.
Los demás entrantes no se quedaban cortos pero no le pongo las 5* porque el principal que en nuestro caso fue el arroz meloso de costilla de cerdo quizá no estuvo tan a la altura como lo demás, me quedé con ganas de probar otros platos que posiblemente habría acertado mejor con la elección.
El personal de 10 y el ambiente sobre todo por la tranquilidad y la música también de 10.
Ah y MUY buena carta de vinos 👍
Comida exquisita. Platos elaborados con producto de primera calidad. Ambiente muy agradable y el servicio al mismo nivel que lo demás.
Restaurante muy bien ubicado, con ambiente sofisticado y tranquilo.musica de Fondo suave y continua durante todo el servicio. Camareros atentos y simpaticos. Fuimos 2 matrimonios y pedimos el Menú degustación con maridaje . Exquisito. El único "pero" De mi experiencia el postre, monotematico y basado en la calabaza en distintas texturas, para mi faltaba.....dulce, chocolate. El precio sin sorpresas 45 menú y 24 maridaje. Se cobra el PAN.
Fuimos a este sitio por una ocasión especial. El ambiente cálido y agradable, con una amplia cristalera y donde prevalece la madera como elemento principal. Pedimos el menú degustación, que nos encantó. Destacaría el figatell y la ventresca. También nos supieron aconsejar muy bien el champagne, según nuestros gustos. Por último añadir el detalle de que el pan fuera artesanal (horno San Pablo), y por supuesto la calidad del servicio. Totalmente recomendable.
Carmen Ramírez Rodríguez
+5
Estos son los Restaurantes donde te garantizas el éxito de una comida o cena. Nosotros fuimos a cenar después de un evento de trabajo y desde el minuto 0 la atención fue muy profesional y que decir de la comida, alta calidad de producto y elaboración exquisita, no hubo ni un plato del que pudiéramos sacar algo negativo y esta era la opinión de la mayoría de los comensales... Este restaurante es para tener siempre en mente y aprovechar para ir en las ocasiones importantes...
Selecto, refinado y elegante. Una experiencia culinaria tremenda por 22€. La "plumilla de ibérico" de calidad e exquisita. Los entrantes tienen una presentación muy estética aunque la cantidad me pareció escasa. Negativo: no fue agradable ver que los langostinos no se habían destripado previamente.
La atención muy buena.
Excelente restaurante! Elegante, con buena comida y con personal amable. Recomiendo las gambas con maiz, el tataki de atun, la carne conn shitake. Todos los platos estan preparados con mucha calidad y los ingredientes son frescos. Precio elevado por la calidad, el sitio y la ubicación que tiene. Ideal para grupos. Tiene una sala reservada donde se pueden hacer reuniones de trabajo.
Exquisito, el menú que probamos muy bien logrado.
Pulpo de muy buen sabor y textura
Buena carta de vinos
El pan hecho en casa esta muy bien.
Presentador Daniel Blanco
+5
Espectacular! Además, he de agradecer el trabajo de preparar para mí un menú vegano a la altura del menú del resto de invitados. Es la segunda vez que les visito y pronto volveré.
En menú de mediodía de 22 euros de medio día está bien equilibrado. La cocina es buena. Corvina y solomillos excelentes. También los entrantes. Nos trataron estupendamente. El lugar tiene su encanto, en un primer piso céntrico de Valencia.
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