Mood Food Restaurant menù, Valencia

Mood Food Restaurant Valencia - Menu

Mossets

Croqueta De Anguila Ahumada en All I Pebre Y All I Oli De Ajo Quemado

3 €

Rollito De Verduras Con Col Lombarda Kimchi Y Cremoso Picante

8 €

Nuestra Cucharita De Vieira Al Foie

5 €

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Nuestro Pan Fino

3 €

Brandada De Ventresca De Bacalao Con Emulsión De Ajo Y Perejil

16 €

Ensalada De Pato Crujiente Con Col Lombarda Kimchi, Titaina Y Mahonesa Hoisin

15 €

Carpaccio De Vaca Rubia Gallega Semi Curada Con Queso Pria Tres Leches

18 €

Para Finalizar

Tataki De Bacalao Con Cremoso De Puerro Y Fondo De Puerro Tostado

19 €

Mero Con Praliné De Ajo, Falso Arroz Y Tomatitos

26 €

Lingote De Osobuco Con Cremoso De Maíz Tostado

26 €

Degustación De Vaca Asturiana De 9 Años Y 60 Dias De Maduración Con Guarnición

40 €

Postres

Nuestra Torrija Con Crema Helada De Pistachos

7 €

Chococremaet

7 €

Postre Refrescante

7 €

Arroces Y Fideuás

Paella Valenciana Con Pollo Campero Y Conejo

16 €

Arroz De Babilla De Cerdo Ibérica Con Verduras

19 €

Arroz Del Senyoret De Rape Y Gamba

18 €

Arroz De Vieira, Foie Y Boletus

19 €

Arroz a Banda Dels Pescadors

20 €

Arroz De Sepia, Alcachofa, Habas Y Gamba Blanca Y Gamba

20 €

Fideuà De Rape Y Gamba Roja

19 €

Copas De Vino Dulce

Vino Dulce Pago De Tharsys Dulce Natural

5 €

Sitta Pereiras 2020

5 €

Bermejo

5 €

Malvasia Aromatica Naturalmente Dulce

7 €

Pagos De Reveron

5 €

Pedro Ximénez Juan Piñero

5 €

Quinta Do Crasto Ruby Finest Reserve Porto

3 €

J.H. Andresen 10 Años White Porto

5 €

Moscatel Alambre 5 Años

3 €

Moscatel Alambre 20 Años

8 €

Valverán 20 Manzanas

5 €

MR 2020

4 €

Jorge Ordoñez & Co Victoria Nº2

5 €