En general tuvimos una buena experiencia en Chirón. Un buen cóctel para acompañar el menú y un postre con coco y curry que nos encantó.
Lo único que hace que no ponga 5 estrellas fue la atención a la llegada, entiendo que llevábamos un menú diferente y que por eso nos pusieron en otro salón, en el que no había nadie más, pero nos sorprendió lo mucho que tardaron hasta que nos vinieron a atender para el cóctel y que apenas nos explicaran los platos. Pero en general, todo está rico y la experiencia fue buena.
Buena experiencia. A destacar el buen servicio, profesionales y cuidan los detalles. Local agradable. Buena carta de vinos y asesoramiento de la misma. Apuestan por productos de proximidad tanto en vinos, aceites y demás ingredientes de la carta son de la Comunidad de Madrid. Probamos el menú ejecutivo con la opción de arroz que se elije cómo extra. En general, bien. Platos con muy buena presentación. Aunque hay algunos que de sabor dejan que desear. Los aperitivos poco sorprendentes. Lo mejor el entrante. La carne muy bien elaborada, totalmente melosa y en su punto. El arroz rico. A mejorar la elaboración de los postres, lo más flojo de la carta. Calidad-precio justa, recomendable por conocerlo.
Un restaurante con una estrella Michelin, pero que se merece las cinco que le pongo como reseña.
Aunque el restaurante desde la calle sea muy discreto y quizá, poco adecuado para lo que es, en cuanto abres su puerta, comienza una nueva experiencia.
Un trato de 10 por parte del personal, una comida increíble que une la tradición con lo moderno y un ambiente que te hace sentir muy a gusto.
Pedimos el menú Jarama, y si hay que poner alguna pega, es que acabas incluso demasiado lleno.
Con el menú degustación y el vino, salimos por unos 115€ por cabeza. Merece la pena cada € pagado.
Se puede aparcar cerca del restaurante y sin pagar.
Jose Angel Cifuentes Hernandez
+5
De esos sitios a los que hay que ir más a menudo, aunque sea a probar su menú ejecutivo. Trato muy cercano por parte del personal que nos hicieron pasar una agradable comida. Menú degustación Jarama 100% recomendable
Me encanta todo, desde el lugar, hasta la comida, pasando por la magnífica atención. Quieren que se note un salto de calidad, y lo consiguen.
Desde la última vez, hace unos años, han cambiado platos de los menús y han reformado algunas zonas, y todo a mejor.
Nosotros cenamos el menú económico que estuvo delicioso y con el que terminamos llenos.
Si el peaje por esa calidad precio es ir hasta allí, solo se que volveré...
Comida familiar donde degustamos el menú largo, todos los platos están buenísimos y muy sorprendentes varios, la calidad, presentación y explicación de 10. Camareros, ambiente fantásticos. El vino estaba increíble. Gracias por todo, os lo mereceis
La mejor experiencia que he tenido en un restaurante. Por poco más de 50 euros por persona (al ser entre semana y tomar el menú ejecutivo) disfrutamos de una variedad de platos que nos encantó a los dos. El sitio tiene decoración sobria pero elegante, el servicio es maravilloso y al estar en Valdemoro ya tienes una buena excusa para ir a ese lugar. Un estrella Michelin 100 % recomendable. El plato que más nos sorprendió fue el yogur de morcilla.
Un sitio espectacular donde puedes probar un auténtico estrella Michelin por un precio increíble, tienen menú especial degustación de noche por 45€ y la calidad de la comida, el servicio y el ambiente es inigualable, como uno espera de un estrella Michelin claro. Las croquetas del entrante, la merluza y el arroz socarrat son una auténtica delicia.
Restaurante con una merecida estrella Michelín.
Estuvimos comiendo el menú ejecutivo (35€) y la verdad que vale la pena. Le añadimos el arroz +10€ y estaba todo muy bueno. Los platos van variando según mercado.
Esto aderezado con un buen vino hace una comida redonda.
La comida duró mas de 2 horas con un servicio genial.
Repetiremos seguro.
Creo que es poco una estrella Michelín para este restaurante. Pedimos el menu de noche y salimos a 50€ cada uno, con bebida y café. Sitio bonito, trato perfecto, platos ricos y preciosos. Sitio top por ese precio sin duda.
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